Небагато речей порівняно з чудовим солодким смаком ідеально стиглої груші. І приблизно за 2 долари за фунт, чого не любити?
Але що трапляється, коли вони минули цей момент дозрівання? Ви знаєте - коли вони починають формувати коричневі плями, і стають м'якими і непривабливими.
Не викидайте ці м'які шматочки фруктів! Ось 11 рецептів, які ідеально підходять, якщо вам цікаво, що робити з перезрілими грушами.
1. Заморожте для смуток
Ви любите робити коктейлі? Так? Добре, добре, тому що перезрілий фрукт ідеально підходить для заморожування та використання в коктейлях. Відріжте будь-які частини груші, які погано потрапили, вирізати решту плоду, закріпити його в мішці, що закривається блискавкою, і покладіть у морозильник.
2. Грудний джем
Якщо ваші груші трохи перезрілі, ви можете готувати їх у грушею варення. Для цього рецепту потрібно багато грушів - близько 3 фунтів - але тільки два інших інгредієнтів - лимонний сік і цукор.
Зберігайте готовий продукт у масонських банках, поширюйте його на тост, десерти або йогурт, або навіть готуйте його з м'ясом. Є так багато способів використовувати джем, це навіть не смішно.
3. Груша розсипати
Порошок груші не тільки смачний, але його також легко зробити - крім груш, решта інгредієнтів - це речі, які ви вже маєте в будинку. Для цього рецепту, мушлі груші, тим краще.
4. Заплядь до макіяжу
Kitchn.com пропонує погладити вашу коричневу грушу і використовувати їх як блискітки або складання їх у ваше тісто. Фрукти завжди є смачним доповненням до продуктів сніданку.
Ви також можете використовувати пюре на вершковому морозиві. Sundaes, хтось?
5. Змішайте їх в одязі з салату
Змішайте їх з деякою оливковою олією, оцтом та приправкою для заправки салату, яка трохи на солодкій стороні. Можливо, спробуйте цю смачну грудинку винегрет. Підказка: Солодкість пар добре з солоним начинками.
6. Випікати в кожу фруктів
Це майже домашній фруктовий збір.
Повільно випікайте фрукти у шкірі з грушею та корицею. Хоча це займає якийсь час у духовці (від шести до семи годин), це виглядає досить цілком. Ознайомтеся з готовою продукцією, а також з галасливими відгуками про те, як виглядає смак.
7. Грушевий лід
Хто не любить лідирує? Для цього рецепту не потрібна випічка - ці заморожені шоколадні пряники з імбирною грушею вимагають лише блендера та деяких льодових льодових форм. Ви могли б також отримати креативну з цим і додати в будь-які фрукти або аромати, які ви хочете.
Ви любите фрукти та вино? Зробіть кілька дорослих заморожених шоу з рислінгів і перезрілими грушами. Ці звуки дивовижні для літньої вечері або навіть просто після обіду.
8. Ванільний спеційований грушевий масло
Це масло вершкового масла ваніль ідеально підходить на тости, кекси, вівсяні страви та морозиво. Цей рецепт використовує 7 фунтів груш і дає 4 пінти вершкового масла, але ви можете зменшити вдвічі або чверть рецепта.
Якщо ви відчуваєте себе амбіційним і вирішите зробити повний рецепт, ви можете заморозити решту і мати грушевий олій цілий рік.
9. Грузинки та хліб
Якщо ви любите випікати, використовуйте перейріті груші для кексів з груші та кориці - це весело зробити з дітьми. Подібно до мухових коричневих бананів, які роблять смачний банановий хліб, м'які груші чудово підходять для грушевого хліба.
10. Грушевий бурбонний коктейль
Я не один для випічки, тому я не впевнений, що зможу завоювати найсвітлі груші кекси та хліба, але цей коктейль? Це виглядає дуже смачно, щоб не спробувати.
Використовуючи минуле-основну грушу, розбийте і проштовхніть свій шлях до цього бурбон-груша коктейль.
11. Соус з яблучного персика
Замість того, щоб яблучний чай, спробуйте кілька домашніх грушевих соусів. Все, що вам потрібно, крім груш, - це цукор, лимонний сік та (необов'язково) спеції з корицею. Ви могли б зробити велику партію і заморозити деякі, щоб використовувати як прості здорові закуски.
Ваш поворот: у чому улюблена річ з пересохнутими фруктами?
Жаклін Піка є редактором стажерки Пенні Хоардера. Вона має погану звичку забути про фрукти, які вона купує, і лише повторно відкриваючи її, коли вона стає м'якою.
Залишити Свій Коментар