Ось як сім'я з 6 знизилася на 80% зі свого бюджету на продукти харчування

Ви знаєте, як це відбувається: ти весь день працював, і теж ваш партнер. Але ти боїшся йти додому.

Це не так, що ви не пропустите свою сім'ю; Скоріше, це почуття обумовлено вашою відсутністю планування вечері.

Тепер у вас є два варіанти: їжте, подивіть свій бюджет на продукти харчування або знищуйте кухню, готуючи щось вдома (поки ви вичерпаєтесь).

Це колись я. я втомився і витрати шлях занадто багато грошей на їжу: близько 1000 доларів на місяць для сім'ї з трьох у 2010 році.

І це не так, як ми могли це собі дозволити. Ми знаходилися в глибокій заборгованості та дефіциту бюджету кожного місяця.

Саме тоді я вніс серйозні зміни та почав використовувати рецепти дампа, щоб заощадити свій бюджет і мій здоровий глузд! Вони дозволили мені зменшити витрати на харчування від 1000 доларів на місяць до 200 доларів!

Через шість років наша сім'я зросла до шести, але ми все-таки покладаємось на рецепти відпусток, щоб максимально зменшити бюджет на їжу.

Отже, що таке рецепти скидання?

По-перше, спочатку: рецепти відвалу - це рецепти, в яких ви просто викидаєте всі інгредієнти в кастрюлю або повільну плиту, а потім готуйте їх разом.

Немає попереднього приготування їжі. Не використовуйте кілька горщиків та каструль. Супер легко. Мої улюблені рецепти - це повільні плитки.

Коли я вперше намагався скоротити свій продуктовий рахунок, я здогадувався про економію грошей на їжу. Я б торгував продажами і подвоїв заощадження купонами, але я все ще повинен будувати свої плани готування на тому, що я купив.

Потім я почав готувати рецепти зварювання, які можуть бути настільки ж простими, як кидання трьох курячих грудей (що я купив у продажу) і півпляшки соусу з барбекю (що я також потрапив у продаж і придбаний за допомогою купона) у повільній плиті.

Часто обід зі скиданням коштував нам лише 3 доларів США або 4 доларів, а для обіду - мій чоловік і мені два дні варті залишків. Вони зробили величезний вплив на наші щомісячні витрати.

Для когось, як я, хто не дуже любить готувати (і я мав справді погано на це теж), це дивно. Ви навіть не повинні вміти готувати.

Мої заощадження від рецептів скидання тричі:

1. Я значно скорочую продовольчі відходи

Не брешуть ... Скільки їжі ви в кінцевому підсумку кидають у сміт кожен місяць? Пам'ятайте, що спаржу ви купили, тому що ви планували подавати його з куркою piccata? Ви точно не дісталися до цього, так що він пішов у смітник.

Втрачена їжа - це витрачені гроші. І ви не самотні: середня американська сім'я з чотирьох витрачає до їжі 2275 доларів на рік!

Дамп рецепти значно зменшити це. Чому? Через те, що я дійсно можу стежити за моїм харчуванням кожного тижня. Якщо я запланую сім прийомів їжі, щоб заробити на тиждень і продуктовий магазин відповідно, я прослідкую через всі сім рецептів повільної кухонної плити.

Я буду використовувати саме те, що я купую - кожен шматочок м'яса і кожного овочевого. Вони йдуть у повільну плиту перед роботою, і мені не треба турбуватися про кінець дня божевірності отримувати їжу на столі.

2. Я не хочу замовляти останній виїзд на вечерю

Мій попередній бюджет на продукти харчування в розмірі 1000 доларів США на місяць включав близько 300 доларів їжі та замовлення. Це не дуже далеко від 250 доларів на місяць середня американська сім'я витрачає на їжу, приготовану за межами дому.

Оскільки я фактично здійснюю всі продукти, я купую, я рідко роблю незаплановані поїздки до ресторанів або прийом замовлень. Почуття паніки я описав раніше? Це просто не трапляється зі мною більше.

Я нічого не маю проти ресторанів, але я краще витрачаю на них гроші, коли я хочеш до - не тому, що я виснажений і в паніці годує мою сім'ю.

3. Я обідаю на наступний день

Завдяки рецептам з відвалом, дуже легко виготовити великі партії продуктів. Я зазвичай роблю більше, ніж мої сімейні потреби. Коли чоловік йде на роботу, у нього завжди є якісь дивовижні залишки з ним. Тому він ніколи не повинен їхати на обід.

Перш, ніж я приготував цей шлях, він виходив на обід близько трьох разів на тиждень. Від 8 до 10 доларів за поп, тобто більше 100 доларів на місяць.

Ви хочете скинути до 80% свого харчового бюджету? Починай тут

Між торговими продажами, навряд чи витрачаючи будь-яку їжу, не виїжджаючи з їжею і маючи залишки на обід, я скоротив мій щомісячний бюджет на продукти харчування на 800 доларів.

Якщо ви також хочете це зробити, у мене є чудовий рецепт, щоб поділитися з вами прямо тут! Довіртесь мені: це дуже просто і супер добре! Це займе близько п'яти-десяти хвилин, щоб скласти разом; Тоді просто дайте їй готувати весь день на низькому рівні.

Курдець Верде

Інгредієнти:

• 6 без кісткової шкіри курячі стегна

• 2 курячі бульйонні кубики

• 1/2 чайної ложки кмину

• Сік з 1 великої вапна (1 до 2 ст. Л.)

• 3 гвоздики часнику, подрібненого або пресованого (або 1 столову ложку чорниці з подрібненим чесноком)

• 1/4 склянки свіжої кінзини (вимірюваної перед подрібненням), дрібно нарізану

• 12 унцій зеленої томатілло сальси

Напрямки:

1. Покладіть курячі стегна в нижній частині повільної плитки.

2. Додати всі інгредієнти зверху.

3. Приготуйте високо на чотири години (або середні на шість, низькі на вісім)

4. Розбийте курку і подайте, однак, вам сподобається (у тортилах, на рисі, на тортиллах).

5. ЗАВЕРШЕННЯ: Зберіть всі інгредієнти в галон блискавки мішка і заморозити пізніше.

Ваш поворот: як ви зменшили час та гроші на підготовку їжі для вашої родини?

Лорен Греутман є автором книги laurengreutman.com та книги, що найчастіше продаються, "Recovering Spender" та національної медіа-особистості. Лорен допомагає зайнятим мамам створювати фінансову свободу для своїх сімей, поділившись простими та простими способами повернути контроль над своїми грошима.