Не витрачайте повну зарплату на здорову їжу. Ось як правильно харчуватися на бюджеті

Якщо ви вегетаріанці, як і моя дружина, і я, ви знаєте, що купувати рослинні продукти можуть подорожчати.

Але навіть якщо ви не вегетаріанець, здорова їжа взагалі може коштувати багато. Особливо, якщо ви хочете з'їсти більше органічних продуктів або, принаймні, знизити споживання продуктів харчування.

Інтернет-списки дешевої здорової їжі можуть допомогти вам. Наприклад, список недорогих суперпродуктів в журналі Eating Well включає чечевицю по 15 центів на порцію та тунець в 48 копійок за послугу. На SparkPeople дієтолог Becky Hand перераховує десятки дешевих, здорових продуктів, які можна готувати протягом декількох хвилин

Але де найкращі місця для купити ці продукти? І які стратегії можна використовувати для отримання найнижчих цін на здорову їжу?

Стратегії купівлі дешевих, здорових продуктів харчування

Звичайно, деякі здорові продукти дешевші, ніж інші. Але хто хоче їсти боби і рис весь час?

Щоб купити інші здорові продукти недорого, ви можете купувати в потрібних місцях - і ми досягаємо цього - але ви також можете прийняти кілька ключових стратегій.

Запаси, коли ціни падають

Коли вони здійснюють продаж двох на один на мигдаль у магазинах CVS, я купую ліміт. Ви можете робити те ж саме з будь-якою здоровою їжею, яка добре зберігається.

Купуйте заморожені продукти

Магазин заморожених продуктів харчування має деякі з них нездоровий продукти, які ви можете купити. Але є невелика, переважно забута ділянка з площими овочами та фруктами.

Більше одного дослідження показало, що вони часто більше поживніші, ніж їх "свіжі" аналоги, частково через те, що вони просто заморожені прямо поза полем, а не транспортуються протягом декількох днів, поки вони погіршуються.

Вони також часто дешевші, особливо під час міжсезоння.

Будьте оппортуністичним їдцем

Якщо ви відкриті для їжі широкого кола здорових продуктів, не маючи план харчування в камені, просто купуйте що продаються. Цей тиждень може бути апельсинами; наступного тижня це може бути яблука.

Якщо з числа багатьох доступних здорових продуктів ви купуєте в основному те, що продаються, у вас буде широкий вибір страв і різко скоротити ваш загальний продуктовий бюджет.

Купуйте в сезоні

Коли кукурудза на кукурудзі знаходиться в сезон, ціна часто знижується на 75%. Це коли ми купуємо.

Це ще одна форма оппортуністичного харчування. Якщо ви купуєте речі в сезон, ви також отримаєте додаткову перевагу: свіже, здоровіше харчування.

Купи дешеві, здорові продукти харчування

Я бачив хліб на хліб за 12 доларів в магазині здоров'я на інших днях. Yikes!

Я купую цілий пшеничний хліб за 99 копійок. Завжди дешевше купувати їжу, якщо подивитися. Ось кілька прикладів.

Хлібні магазини

Багато містечок мають хлібний магазин зі знижкою, а більшість з них несе цільну пшеницю та інші продукти здорового харчування. Ці місця несуть продукти, які часто (але не завжди) ближче до терміну придатності, ніж у звичайних продуктових магазинах, тому перевірте цю дату.

Ми купуємо кілька хліба одночасно і заморожуємо їх. Вони добре розтають, без помітної різниці у смаку.

Фермерські ринки

Ціни на ринках фермерів часто значно нижчі за ціни в найближчих продуктових магазинах. Плюс ви отримуєте свіжу, здорову їжу.

"Свіжі" яблука в продуктовому магазині, як правило, є річним, тоді як на справжньому фермерському ринку вони вибираються незадовго до продажу.

Трейдер Джо

Я купую насіння соняшнику (сире і смажене) за 1,99 долара за фунт на Trader Joe's. Це дешевше, ніж скрізь тут, у тому числі Walmart.

Трейдер Джо несе багато дешевих здорових продуктів, у тому числі сирів із корів, що косить травою, на половину того, що ви платите в іншому місці.

Walmart

Ви завжди можете отримати недорогі фрукти та овочі в супермаркетах Walmart або Walmart Neighborhood Markets - навіть органічні.

Це може зайняти трохи пошуку та читання мітки, щоб знайти все інший здорова їжа в Walmart, але розраховуйте на низькі ціни.

Publix

Я знайшов деякі предмети на ціні на 100% вище, ніж ідентичні елементи в Walmart. З іншого боку, там є здорові продукти, які коштують лише на 20% більше.

І коли Publix має їх як частину свого тижневика покупка-один-одне-одне-вільний збут, чиста економія складає 40% проти покупки в Walmart.

Альді

Я думав, Walmart був дешевим, поки магазин "Альді" не відкрив біля нас. Унікальний ланцюжок у США понад 1400 магазинів.

Щоб знизити витрати, вони не беруть кредитні картки (дебетові картки - це добре), немає безкоштовних мішків (приносьте їх власним або купуйте багаторазові), і вони стягують 25 центів за кошик (які ви повертаєтеся після повернення це)

Слідкуйте за одноразовими спеціальними пропозиціями щодо здорової їжі в Aldi. Наприклад, ось деякі мої покупки за останній місяць:

• Траваний сир (8 унцій): $2
• Авокадо: $0.25
• Гриби (8 унцій): $0.25
• Великий безводний кавун: $1.99
• Цільнозерновий хліб: $0.25

Так, ви читали це право - і були й інші угоди. Зазвичай Aldi має принаймні один виріб, який щотижня оцінюється надзвичайно низько.

Ще один трюк для дешевих, здорової їжі

Якщо ви хочете вийти на вулицю та оглянути ліс, ви можете зробити це краще ніж недороге; ти можеш знайти здорову їжу шляхом приготування їжі.

Ми з дружиною насипаємо апельсини з дерев, що бігли біля нас, і ми вирушили чорницю п'ять разів цього року. Ми їли та зібрали не менше десятка різних продуктів на одному поході.

FallingFruit.org має відмінний пошуковий інструмент для пошуку диких харчових продуктів поблизу вас.

Ваш поворот: де ви йдете, і які стратегії ви використовуєте, щоб знайти дешеву здорову їжу?

Стів Гіллман є автором "101 дивних способів заробляти гроші" і творець EveryWayToMakeMoney.com. Він був репо-людиною, пішохідною палицею, оцінювачем пошукових систем, домашнім фліппером, трамвайним драйвером, процесорним сервером, макетом присяжних і рупецькою круп'є, але з більш ніж 100 способів він заробив гроші, написання - його улюблений (поки що).