Що робити, якщо ви можете їсти здоровіше і заощаджуйте гроші на бакалійних продуктах - допомагаючи також своїм сусідам, місцевим фермерам та нашим оточенням?
Звучить надто добре, щоб бути правдою, чи не так? Фрайго намагається зробити так, щоб його розпочали в Брукліні.
Ринок онлайн-фермерів "надає можливість людям створювати кращі способи харчування, створюючи доступ до свіжої їжі на фермі та на місцевому рівні, отримуючи вигоду від місцевих фермерів та в обхід супермаркетів".
І зараз Фарміґо хоче найняти людей, щоб об'єднати громади навколо свіжої та здорової їжі в обмін на комісію або здорову знижку.
Продовжуйте читати для совок на цьому новому боці концерту!
Як працює Фарміґо?
Заснована у 2009 році, Farmigo об'єднує фермерів та покупців через Інтернет-ринок. Голодні покупці можуть замовити що-небудь від хліба до яловичини до бок-хой від 80-100 фермерів, які знаходяться протягом дня; то один раз на тиждень вони збирають свої замовлення з центрального сайту в їхньому районі.
Фарміґо відрізняється від програм сільського господарства, підтриманих громадами (CSAs), тим, що клієнти можуть вибрати, яку їжу вони хочуть, і як часто вони цього хочуть. Через тиждень ви могли замовити румулу і хумус, наступного можна було замовити лише фунт помідорів, а потім - цілковито пропустити замовлення.
На місце, щоб допомогти у цьому процесі, є Організатори спільноти, яких Фарміго наймає, щоб створювати громади, приймати замовлення та полегшити процес збирання. Натомість Організатори отримують комісію або велику знижку за власним замовленням.
Фарміґо доступний у великих містах Нью-Йорка / Нью-Джерсі та Сан-Франциско, з планами незабаром розширитись у Сіетл / Такома. У цих областях працює понад 200 організаторів, вважає Джек Кундж, національний організатор Фарміґо.
Як стати організатором Фарміго
Думаєте, що ви можете зробити хорошого організатора? Ось що Фарміго шукає:
"Хтось пристрасно ставиться до того, щоб місцеві продукти були доступнішими в своїх околицях", - пояснює Мод. "Той, хто любить ринок фермерів, розширює асортимент місцевої їжі та знаходить спосіб ділитися радістю місцевої їжі з сусідами по-новому".
Якщо це звучить як ти Cashion закликає вас відвідати farmigo.com/start і заповніть коротку форму - навіть якщо ви не живете в одному з районів Фарміґо в даний час послуги. "Наша команда готова і рада спілкуватися з більшістю людей", - говорить він.
Організатор маркетингу Девід Соберман, який живе у окрузі Вестчестер, N.Y., через ... одягання з салату.
"Після переїзду в передмістя з Нью-Йорка я виявив, що не вистачає ринків фермерів, і багато спеціальних товарів доступні тільки в невеликих магазинах у місті", - говорить він.
"Я спеціально шукав заправку для імбиру, виготовлену в Брукліні, але вартість доставки була надмірною для доставки додому. Я знайшов місцевий пікап Farmigo, де міг замовити одяг серед інших продуктів. Коли я почув, що Організатор може пожертвувати доходи до шкільного збору коштів, я вирішив забрати його в школу мого сина ".
Він знайшов початок легким, кажучи: "Фарміґо надав велику підтримку з точки зору маркетингу, плакатів, пропозицій електронною поштою, купонів для перших замовлень та бездоганної доставки".
Він витрачає від чотирьох до шести годин на тиждень на свої організаційні обов'язки, які включають "надсилання електронних листів вмісту та нагадувань, отримання посилок, сортування поставок для полегшення завантаження та залучення учасників спільноти під час збирання".
Скільки ви можете заробити як організатор Фарміго
В обмін на роботу в якості Організатора ви отримаєте 30% знижку на своє особисте замовлення щотижня. Якщо ваша громада витрачає понад 500 доларів на тиждень, ви можете вибрати знижку 70% або комісію на 10%, сплачується через прямий депозит приблизно через 10 днів після доставки.
Хоча, за словами Cashion, приблизно половина Організаторів беруть або пожертвують комісію, він вважає, що люди "більше винагороджуються" через модель знижок, оскільки сім'ї "люблять їжу і можуть дійсно насолодитися і відсвяткувати [це]".
"Скажімо, ви витрачаєте 100 доларів на тиждень на їжу для сім'ї з чотирьох", пояснює Мод. "Якщо ви отримуєте 70% знижки, це величезні заощадження щотижня".
Залежно від того, де ви зазвичай здійснюєте покупки та які ви зазвичай купуєте, покупки через Farmigo - навіть за умови знижки - можуть коштувати більше, ніж ви звикли. На ринку в Брукліні останні ціни включали:
- Пінту з слив: 5,99 долара
- Чотири яблука Фудзі: 2,99 дол. США
- Фунт зелених бобів: 4,99 дол
- Пучок органічного капуста: $ 3.49
- Вісім унцій зеленого вершкового масла: 4,99 дол
- Дюжина "вільних" яєць: $ 4.99
- Фунт землі індички: 6,99 долара
- Крупа з органічного цільного зерна: $ 4.99
- Сумка кави: 10,49 грн
- Банка з арахісового масла: 5,49 долара США
- Ванна гумуса: $ 4.29
Якщо ці ціни здаються дорогими, важливо пам'ятати, що ви не тільки їсте здорову їжу, але й відвідуєте дорогу, яка краще підтримує фермерів, планету та громаду.
При покупці в продуктовому магазині фермери отримують лише 30% ціни, яку ви платите; в порівнянні, фермері фермі отримують 60-70%, за словами засновника Бензі Ронена.
А тому, що всі пропозиції Фарміго виходять з дня на день, ви зменшуєте свій вуглецевий слід трохи - не кажучи вже про насолоду від свіжої їжі, оскільки вона була вибрана день тому.
Cashion також підкреслив, що Фарміґо зміцнює громади, об'єднуючи їх разом щотижня та сприяючи "культурі велнес та здоровому харчуванню".
Наприклад, популярна альтернатива персональній знижці полягає в тому, щоб використовувати комісію в розмірі 10% в якості збору коштів для вашої школи, неприбуткової організації або громадського центру.
Як згадувалося вище, Соберман використовує Фарміґо для збору грошей для школи його сина. "Підтримка школи мого сина з місцевими варіантами їжі та заохочення сімей з маленькими дітьми, щоб готувати більше, здавалося, чудовим способом поліпшення спільноти", - пояснює він.
Маючи приблизно 45 людей у своїй громаді - 15 з яких замовляють принаймні щотижня, вони заробляють від 50 до 100 доларів на тиждень, загальним обсягом понад 1200 доларів за останні п'ять місяців.
Якщо ви стаєте організатором Farmigo?
Працюючи організатором, це "дійсно велика справа", за словами Cashion. Організатори стають лідерами в своїх околицях, "просять своїм громадам думати про новий спосіб отримання їжі щотижня, про підтримку місцевих фермерів і про те, як це зробити стабільним чином".
Соберман погоджується. Оскільки він не заробляє жодних грошей в якості Організатора, нематеріальні блага надають йому найбільше.
"Найкраща частина того, що я є Організатором, полягає в тому, що я будь-яким чином користуюсь послугами, тому я допомагаю на користь своєї громади", - говорить Соберман. "Я заохочую сім'ї підтримувати місцевих фермерів і частіше готувати разом з дітьми вдома!"
Майте на увазі, що хоч ви може бути пристрасно до здорового харчування, не всі ваші однолітки можуть відчувати себе таким же чином. Щоб Farmigo запустив вашу спільноту, вам потрібно щонайменше 10 людей, щоб розмістити замовлення - це може бути проблемою. І просто тому, що люди замовляють один раз, це не означає, що вони будуть замовляти щотижня.
"Деякі люди просто не готуються або не використовуються для приготування деяких пропонованих продуктів, тому вони не збираються замовляти", - говорить Соберман. "Це може бути розчарування, коли деякі з ваших членів або навіть особисті друзі не замовляють!"
Якщо ви справді любите їжу і хочете ділитися з вашою спільнотою здоровою їжею, навряд чи ці виклики виявиться нездоланними.
"Якщо пристрасть там, логістика буде слідувати", говорить Cashion. "Будь-хто може це зробити".
Ваш поворот: Вам подобається звук Фарміґо? Ви б хотіли стати організатором?
Сьюзен Шейн (@Susan_Shain) є вільним письменником і подорожуючим блоггером, який завжди шукає пригод за бюджет.
Залишити Свій Коментар