Їсти або виїжджати? Американці витрачають більше на ресторани, ніж на продукти харчування

Скільки ви витратили в продуктовому магазині минулого тижня? Скільки ви потрапили у своє улюблене з'єднання?

Якщо ви витрачали більше на ресторани або на винос, не надто сильно потіште. Очевидно, ми всі це робимо.

Торік, вперше після того, як Бюро перепису населення США почало відстежувати гроші, витрачені на кожну категорію в 1992 році, Американці витрачав більше в ресторанах і барах ніж у продуктових магазинах.

Шлях, який ми купуємо, змінюється

Ресторани не є новими. Але наша залежність від них зростає.

"У 1992 році, коли Бюро перепису почало відслідковувати споживчі витрати на продукти харчування в рамках свого щомісячного звіту про роздрібну торгівлю та харчові послуги, американці витратили близько 162 доларів на продукти харчування в продуктових магазинах за кожні 100 доларів, витрачених у ресторанах", - сказав Американський інститут підприємництва (AEI) вчений Марк Перрі.

Минулого місяця ми витратили 52,5 мільярди доларів у продуктових магазинах і 54,8 мільярда доларів у ресторанах і барах. AEI помітив зміну витрат у 2015 році.

За даними USDA, що ділиться Кварцем, "Продовольство зовсім не вдома" у 1970 році склало близько 26% бюджету на продовольчі товари в домогосподарстві. До 2012 року ця частка зросла до 43% від продовольчого бюджету сім'ї.

Ви їсте більше, ніж Ви готуєте?

Якщо ви регулярно в ресторанах і магазинах, ви повинні заощадити стільки грошей, скільки це можливо.

Ви приєдналися до програм лояльності у ваших улюблених місцях, щоб пообідати? Ви знайшли всі сусідні місця, де пропонується безкоштовне харчування дітей?

Оплата за допомогою правильної кредитної картки допоможе вам максимально використати винагороду від користування чужою кухнею. Ви навіть можете придбати дисконтовані подарункові картки для виїзду в ресторан.

Не забувайте, що деякі інструменти резервування, такі як OpenTable, винагороджують частих користувачів із пунктами, які можна викупити за кредитами ресторану.

Можливо, прийшов час більше готувати

Якщо ви відчуваєте себе винними стосовно того, скільки ви витрачаєте на виїзд та ресторани, все ще можна змінити свої способи.

Перш ніж потрапити до меню зриву, подумайте про причини, чому ви продовжуєте замовляти замість готування. Ти поганий при плануванні списку продуктів? Ви занадто втомилися готувати?

Коли ви з'ясуєте, чому ви не надихнули готувати їжу вдома, ви можете почати працювати над проблемами харчування.

Якщо ви готові отримати затишок у вашій кухні, існує безліч способів приготування недорогих страв, не витрачаючи годин, нахиляючись над гарячою піччю.

Спробуйте скористатись повільною плитою або готувати партію протеїнів або овочів, які можна посидіти протягом кількох днів.

Як тільки ви будете готові до приготування їжі, ви навіть зможете заробити на місяць вартість їжі одночасно. Все, що потрібно, щоб почати, дійсно, - це порожня морозильна камера та план харчування.

Ваш поворот: Ви витрачаєте більше на ресторани або на їжу, яку ви робите вдома? Ви задоволені бюджетом продовольства?

Ліза Роуан - письменник, редактор і підкастер, що живе у Вашингтоні, D.C.