Фермерські ринки мають спосіб обростання (камін призначений), коли погода приємна. Сезонні культури можна знайти на столах як у приміщенні, так і на вулиці, залежно від вашого регіону. Вони виглядають і смакують смачно.
Але ти коли-небудь замислювався про те, скільки ці селяни заробляють із своїх кабін? Або якщо ви могли б зробити те, що вони роблять? Можна було заробити на ринку фермерів щось продавати інший чим виробляти?
Це були питання, на які ми хотіли відповісти. Отже, без будь-яких сумнівів, тут три унікальних способи, завдяки яким власники малого бізнесу можуть заробляти гроші на ринках фермерів:
1. Традиційне сільське господарство та продаж продукції
Той факт, що сільське господарство вдасться зіграти на ринку фермерів, не є несподіванкою. Свіжа продукція - це зірка стійок.
Як розпочати роботу:
Джордан Тейлор, успішний фермер, який сам у своїй справі, і представник Фресно округу, Фармсі Regier, штат Каліфорнія, мав це сказати: "Більшість фермерських ринків хочуть переконатися, що ви сертифіковані. Це сертифікація - це папірець, який ви тримаєте на своєму стенді, що підтверджує те, що продаєш [ви] виросли. Так що ви не можете просто піти в Альбертсон, купити мішок з помідорів, нанесіть їм на них органічну наклейку та підніміть ціну ".
Після контакту з Міністерством сільського господарства та отримання належної сертифікації, Тейлор рекомендує звертатися до Інтернету на хороші місцеві ринки. "Шукайте" ринок фермерів "та назву вашого міста. Потім зверніться до менеджера, щоб дізнатись, що потрібно зробити, щоб отримати стіл ", - сказав він.
Також будьте готові відповідати стандартам охорони здоров'я, щоб заспокоїти не тільки широку громадськість, але й інспекторів охорони здоров'я, які прийшли на випадкові перевірки. "Самі стандарти змінюються від штату до штату, а іноді й міста від міста, тому робіть свої дослідження та переконайтеся, що ви робите все необхідне", - сказав Тейлор.
Заробіток грошей:
"Скільки ви можете заробити залежить від того, якщо ваш продукт бажаний", сказав Тейлор. "Це все про пропозицію та попит. Минулий тиждень був нашим першим тижнем для персиків, і ми зробили просто боязких двох великих [на нашій фермі ринку кабіни]! "
"Подумайте про те, скільки ви можете придбати, а потім про те, скільки ви можете продати", - говорить Тейлор. "В ідеалі, ви хочете придбати продукт менш, ніж ви продаєте це для - це бізнес-кінець. Скажімо, ви отримуєте кілька помідорних рослин за п'ять доларів кожен. І тоді кожен із цих рослин дає близько 20 фунтів помідорів, які потім продають за чотири долари фунтів. Перший фунт майже платить за рослину! "
Налаштування себе окремо:
"Поговорити один на одного з людьми ... поділитися своїм досвідом. Спробуйте завжди шукати безпечний, органічний спосіб боротьби зі шкідниками ", - сказав Тейлор, додавши:" І весело! Фермерські ринки - це шлях до розваг для клієнтів і виробники! "
2. Бджільництво та продаж меду
Дорога - це гроші, коли справа доходить до ринків фермерів. Тобто, якщо ви готові покласти в роботу - і не бояться (або алергічно) бджолам!
Як розпочати роботу:
Південний Каліфорнійський Джеремі Дженсен з JJJ Бджоли і Біс Білз потрапили в бджільництво "випадково" після того, як ріка перейшла на його задній двір. Однак після цієї початкової зустрічі він незабаром дізнався, що для справжніх бджіл було більше, ніж для очей. "Бджільництво - це навчальний процес", сказав Дженсен. "Це дуже багато - набагато більше, ніж люди думають. Ви повинні дізнатись про етимологію бджіл і про те, як працюють бджоли, зсередини. Там багато досліджень ".
"Отримати зв'язок з вашим місцевим бджільницьким співтовариством. Приєднуйтесь до Асоціації бджолярів. Дійсно працюйте над створенням хорошої системи підтримки для себе. Не йдіть одне - отримуйте людей, які можуть сказати вам, чому все йде неправильно або що ви робите правильно ", - додав Дженсен.
Заробіток грошей:
"Я б краще не говорити, скільки грошей можна зробити", сказав Дженсен. "У бджільництві є хороші гроші, і я можу дати вам певні цифри ... але коли я говорю точні цифри, люди починають робити багато поганих математик з ними, і думаю, що бджільництво є наступною схемою" розбагатіти швидко ". Це не. Це багато важкої праці ".
За даними Бюро статистики праці США, бджолярі можуть заробляти від 40 000 до 60 000 доларів щорічно залежно від регіону та особистої працьовитості.
Налаштування себе окремо:
У нашому інтерв'ю Дженсен підкреслив зв'язок та навчання взаємодії з людьми.
На додаток до підвищення кваліфікації ваших людей, роздумуйте: "мила, свічки ... Коли у вас віск для бджолиних віск, це не складно зробити мило", - сказав Дженсен, який також пропонує службу вилучення бджоли тим, хто знаходить свої ярлики, вторгнені в медовий Hymenoptera.
3. Продаж джемів та желей
Мистецтво виготовлення фруктових консервів - джемів, желей, чатнів, мармеладів або спредів - можна зробити з комфорту власної кухні. Завдяки креативній упаковці та хорошій схемі, ви станете ударом на місцевому фермерському ринку.
Як розпочати роботу:
Реган Бун, засновник шосе Хайлендс Фарм у Долині Кресчан, розпочав виготовлення джемів та желей у вигляді святкових подарунків.
Початок роботи з джемів та желе, як бізнес-процес може бути дорогим залежно від маршруту, який ви берете. "Якщо ви любите робити це, це коштує на будь-яку ціну. Тим не менш, купівля або оренда комерційної кухні є дуже дорого ", - сказав Бун, додавши:" На щастя, ви можете отримати ліцензію на роботу з вашого будинку ".
З модернізованою ліцензією ви можете продавати свої консерви поштою (онлайн або вимкнено) або на партію. Вам потрібно бути готовим до інспектора з охорони здоров'я, щоб час від часу перевіряти вашу домашню кухню, щоб забезпечити її до найвищих стандартів. Кожна держава керує їхнім ліцензуванням по-різному, тому обов'язково перевіряйте її у відділі охорони здоров'я вашого штату.
Заробіток грошей:
"Я міг би заробити більше, якщо б не використовував найпотаємніші інгредієнти, або якщо я використовував дешеві банки", - сказав Бун, посилаючись на її безкомпромісне пошуки якості кілька разів в нашому інтерв'ю. Тим не менш, у неї є свої засоби для отримання прибутку: "Щоб продовжувати надавати своїм клієнтам найвищу якість, я зберігаю однакові ціни на платі. Деякі варення і варення варті менш вартістю - яблука коштує менше, ніж малина, - але я заряджаю те ж саме за банку. Зрештою, він вирівнюється; і він зберігає ціни ярмарок для клієнтів і мене, не будучи занадто заплутаним ".
Бун також пропонує розриви цін для клієнтів, які купують більше однієї банки, заохочуючи їх купувати оптом. Вона також має програму переробки, в якій вона повертає покупцеві 0,25 дол. США, коли вони повертають одну зі своїх дорогих скляних банок. "Я потім стерилізую ці банки і використовую їх знову, що рятує мене багато грошей ", - сказала вона.
"Коли ви враховуєте час на кухні, час, необхідний для того, щоб все продати, а також вартість інгредієнтів і витратних матеріалів ... Я, врешті-решт, складає близько $ 25 на годину", - сказав Бун. "Але якщо це твоя пристрасть, це не робота!"
Налаштування себе окремо:
Бун пропонує пропонувати безкоштовні зразки вашого продукту потенційним клієнтам. Вона також приймає замовлення на замовлення на сезонні консерви та пропонує безкоштовний інформаційний бюлетень з рецептами.
Для джемів і желей, розумний маркетинг відвезе вас далеко. Ви захочете відкрити очі клієнта на можливості, які вони можуть не думати про свої власні.
"Отримайте творчість," сказав Бун. "Скажи їм, що варення не є просто для тосту. Запросіть глазур. Або продавати його як винувальне задоволення. Або нагадайте їм, що в одному сидінні вони не повинні з'їдати цілі баночки - це інвестиція, і вони матимуть його як ліки протягом наступних трьох місяців! "
Заключні думки
Залежно від того, де ви живете (у деяких регіонах є ринки фермерських господарств цілий рік, а інші - сезонні), і скільки роботи ви вкладаєте в нього, ринки фермерських господарств можуть бути як повна зайнятість, так і чудова суєта.
План вперед і вибирайте шлях, який ви найбільше пристрасні.
Ваш чергу: якщо б ви могли продати товар на ринку фермерів, що це буде?
Лорен Тарп є вільним письменником і власником LittleZotz Writing. Через свій веб-сайт, Лорен допомагає малим підприємствам привести свої бренди до життя через письмовий вміст; і вона також допомагає колегам-письменникам розпочати роботу як фрілансери через щотижневі повідомлення в блозі, щомісячні інформаційні бюлетені, безкоштовні електронні книги та наставництво один на один.
Залишити Свій Коментар