Ви, мабуть, хочете вимити вашу рушнику для кухні після прочитання цього

Ви, можливо, помітили нове дослідження щодо бактерій з рушником для кухні, яке привертає велику увагу.

На перший погляд, результати дослідження є досить грубими і трохи тривожними. Але перш ніж кидати всі рушники для вашої кухні в сміття, давайте уважніше розглянемо його висновок.

Дослідники з Університету Маврикія зібрали 100 кухонних рушників з асортименту будинків з сім'ями різних розмірів для перевірки тканини на поверхневі бактерії.

Майже половина рушників протестована позитивним чином для Staphylococcus aureus, Enterococcus spp. і кишкові бактерії (зокрема E.coli) - мікроорганізми, які в кінцевому підсумку можуть призвести до харчового отруєння.

Стафілококові бактерії зазвичай зустрічаються на твоїй шкірі або в носі. Решта двох типів бактерій зазвичай зустрічаються в кишечнику.

Я дозволю тобі розібратися, як ці два останні мікроорганізми зачиняються на рушниках, які живуть на кухні.

Кухонні постільні речі також використовуються для очищення розлитої води, знищити лічильники і навіть швартувати підлогу. Це не дивно, що ті невинні вигляд рушники, що висять поруч з вашою піччю або холодильником, наповнюються бактеріями, просто шукають можливість зробити нас хворими.

Я затиснув мої перлини, коли я вперше прочитав про це дослідження і зробив уявну думку, щоб спалити всі мої кухонні рушники на захід сонця.

Але потім я ближче подивився на подробиці і дізнався, що постільна білизна, зібрана дослідниками, не була промита хоча б через місяць.

Місяць?

Подивіться, я не тут, щоб судити про звички прання будь-кого. Ти робиш

Але я впевнений, що кухонні рушники, які не бачили всередині пральної машини протягом більше 30 днів, пов'язані з тоною бактерій на них - і хто знає що ще.

Я не кажу, що ви повинні ігнорувати дослідження, але це не перший, який припускає, що кухонні рушники - це просто страви з петрі.

У дослідженні Університету штату Арізона 2014 року, проведеного мікробіологом Чарльзом Гербою, дослідники зібрали 82 рушники з п'яти великих міст Північної Америки для проведення тестів на бактерії.

(Забавно, дослідники зібрали рушники, перейшовши від дверей до дверей, запитуючи, хто б відповідав, якщо вони пожертвують кухонне рушник для навчання. Можливо, це були цікаві розмови.)

Так чи інакше, Герба знайшов колиформі на 89% і E. coli на 25,6% рушників.

І я ненавиджу розповідати вам це, але рушники не є єдиною справою на вашій кухні, що бактерії називають домом.

Герба каже, що загальні кухонні предмети, такі як губки та дошки для різання, більше, ніж їх справедлива частка мікроорганізмів.

Бактерії навіть потрапляють на відкривачки та блендерові прокладки.

Отже, ви бачите, у ваших кухонних рушників можуть бути мало колоній бактерій на них, але так само більшість інших речей у вашому кулінарному просторі.

Ви могли б інвестувати в одноразові паперові рушники, щоб уникнути розміщення бактерійної грунту на постільних білизні, але це може призвести.

Замість цього будьте обережні, щоб повісити вологі кухонні рушники. Промивайте їх частіше у гарячому циклі у пральній машині та висушіть їх у найсуворішій сушарці.

Ретельні методи очистки зменшують ваші шанси на закупівлю харчових отруєнь або інших захворювань, викликаних бактеріями, ховаючими у складах вашої кухонних рушників.

Тепер, коли ви знаєте, як боротися з бактеріями на кухонній білизні, ми, напевно, повинні говорити про те, що на вашому смартфоні.

Ліза Макгреві - письменниця штату Пенні Хоардера. Кожного дня вона використовує чисте кухонне рушник, але рідко пам'ятає про знищення її смартфона. Вона зараз буде.