21 креативних і смачних способів насолодитися гарбузом після Хеллоуїна

Вибираючи потенційний джек-о'-ліхтар або два з гарбузового патча, фермерський ринок або продуктовий магазин - це традиція, що заслуговує часу.

Але якщо ви збираєтеся витрачати гроші на ці прикраси для Хеллоуїна, ви хочете максимально використати свої інвестиції.

Після того, як ви вирізали і показали свою гарбуза в Хеллоуїні, спробуйте одне з цих варіантів перевпорядкувати його.

Будь то смачна закуска або креативний проект, ваша гарбуза може принести вам трохи більше радості після Хеллоуїна - і допоможе вам заощадити гроші, що йдуть у святковий сезон.

Їж свій гарбуз

Давайте не бити навколо куща: Харчування вашого гарбуза - це, мабуть, найприємніший спосіб повторно використовувати його. Я знайшов рецепти для кожної частини вашої гарбуза - навіть ті жорсткі кишки.

Хоча різьблення гарбуза не зовсім такими акуратними, як інші сорти (такі як цукор або пиріг гарбуза), вони все одно працюватимуть на будь-який з цих страв.

1. Зробіть гарбузовий чир

Хоча це не звучить особливо апетитно, гарбузовий пюре - це одне з моїх улюблених речей, які потрібно зробити з залишками гарбуза.

Це неймовірно універсальний: ви зможете перетворити пюре в гарбузові кекси, хліб і супи вниз по дорозі - навіть смачний пиріг гарбуза з подякою. Тютюнове пюре є основою для більшості смачних страв у цьому списку.

Створення пюре просто: просто кип'ятіть, випікайте або випарюйте гарбуз, відповідно до Good Housekeeping. Якщо ви використовували справжню свічку у вашому лобі, не забудьте обрізати і викинути будь-які горіли ділянки або залишки воску.

Пюре добре застигає для майбутнього використання; Мені подобається використовувати морозильні мішки для закривання застібками, наповнені та частково сплющені для легкого укладання.

2. Зробіть свій власний гарбузовий спецій лате

Спокушались версії, що пропонуються, мабуть, кожному кафе? Замість того, щоб скинути 5 доларів на гарбузовий пряний латте, який насправді не містить будь-якої гарбуза, робіть свій власний.

Натхненний падінням вихідних в місті без кав'ярні, офіцер Betsy створив свій власний PSL. "Це рецепт не тільки дуже смачний і надзвичайно простий, але також на 100% натуральний і може бути зроблений з органічними інгредієнтами", - пояснила вона. "Плюс, тепер я можу пити гарбузові спеційні латтети рано / пізно в сезон, як мені подобається!"

Вона поділилася з нами двома варіантами рецепта: латте з еспресо, а також кафе-бар із стандартною капелькою з капельним напоєм.

Інгредієнти:

3/4 склянки молока, в ідеалі 2%, для латте (якщо ви робите кафе au lait, 1/2 склянки молока дасть вам 2: 1 кофе / молоко)

1 еспрессо для латте (або 1 чашка капельно кави)

1/4 чайної ложки гарбузового пирога суміш (або змішайте власну корицю, імбир та мускатний горіх)

1 чайна ложка кленового сиропу

1 чайна ложка гарбузового пюре

1 чайна ложка ванільного екстракту

Необов'язково: палички кориці та / або кленове гарбузове масло як гарнір

Виміряйте і заливайте молоко в каструлю на плиті. Додати в гарбузовий пиріг спеції, кленовий сироп, гарбузовий пюре і ванільний екстракт. Мішайте добре. Нагрійте суміш на середньому / гарячому вогні, іноді помішуючи.

Тим часом варите каву або еспресо. Для кафе au lait, Officer рекомендує використовувати гарбузовий суміш спецій, таких як Dunkin Donuts або Tea Tavern Spice Трейдер Джо.

Видаліть молоко з печі, коли воно спекотно (Офіцер чекає, поки воно тільки збирається кипіти) і використовуйте молочний порошок для його пінні. Суміш має подвоїти розмір і створити гарну піну. Якщо у вас немає піндера, ви можете знайти його в Інтернеті менш ніж за 20 доларів (вона використовує цей варіант) або просто використовуйте ваш блендер.

Після того, як молоко підвішене, поєднати в кружку з еспресо або кавою. Гарнір з прянощами гарбузового пирога. Якщо хочете, додайте паличку кориці або смородину з невеликою кількістю кленового гарбузового масла.

3. Насолоджуйтесь Гарбузовий коктейль або Гарбузовий пиво

Для тих, хто шукає щось трохи сильніше, ніж латте, ці сезонні напої - це лише квиток. Вам знадобиться кілька додаткових інгредієнтів - і пивоварне обладнання, якщо ви робите пиво, - але ці гарбузові напої приправлять будь-яку пост-Хеллоуїн-вечірку.

Насолоджуйтесь планування вперед? Запахте гарбузне пиво або збережіть гарбуз, а потім випийте напої з обіду на День подяки.

4. Є Гарбуз Лазанья

Потрібна ідея обіду на 1 листопада? Спробуйте цю смачну вегетаріанську лазанью.

Смак будинку називає це "заспокійливою падінням" - хто не любить їх?

5. Зробіть гарбузовий масло

Цей сезонний випічка смачна на тостах, в коктейлях або на вівсянках. Ви можете зробити це цілий рік, якщо заморозити додаткове гарбузовий пюре!

Ознайомтеся з цим простим рецептом Oh She Glows (бонус, якщо це важливо для вас: це веган).

6. Закуска на смаженому насінні

Вони є класичними закусками з причини. Жменя смаженого насіння гарбуза - чудовий спосіб отримати залізо, магній, цинк і здорову дозу клітковини.

Обсмажування їх неймовірно просто. Ой, що світить, має хороший рецепт, але грати з начинками, щоб знайти те, що працює для вас: сіль і перець, пудинк чилі або кориці - це всі гарні варіанти.

7. Зробіть овочевий запас з киснем

Хоча м'ясо та насіння часто є популярними продуктами харчування, струнні внутрішні частини гарбузів зазвичай йдуть прямо до сміття (або компосту). Не більше!

Спробуйте додавати їх до інших бігових овочів (моркви, вершків, цибулі), щоб зробити акуратний запас.

Цікаво, чи дійсно це заощадить гроші? Трент Хамм поділився економікою з виготовлення овочів у "Простому доларі".

8. Випікати Гарбузовий кишок з хлібом

Якщо ви шукаєте щось набагато серце, ніж суп, спробуйте цей рецепт від Діани Джонсон "Харчування Richly". Вона розраховує, що виготовлення двох хліба коштує близько 2 доларів.

9. Готуйте Гарбуз Різотто

Інший спосіб застосувати ці сміливі звички: спробуйте цей смачний різотто з гарбуза, який редактор Gothamist Нелл Кейсі адаптував з The New York Times.

10. Зробіть гарбузовий соління

Якщо ви зачаровуєте одержимий, як я, ви захочете спробувати цих дітей. Для солодкого соління, щоб йти з десертами або сирними блюдами, спробуйте цей рецепт з сирих цукрових гарбузів із серйозних їстів.

Шукаєте щось з трохи більше ударів? Спробуйте ці соусинки з південно-індійської гарбуза від Promenade Plants.

11. Суха шкіра гарбуза в чіпси

Не хвилюйся, я не забув шкіру гарбуза.

Використовуйте осушувач або вашу піч, щоб висушити шкіру в хрустких чіпсах для закусок або гарнірів, рекомендує Джину Гарні Фітнес.

Прикрасьте гарбузами

Хеллоуїн може закінчитися, але це все ще падає, і гарбуза - чудовими доповненнями до вашого будинку, саду та святкових прикрас.

12. Використовуйте гарбузи як чаші для подавання

Файл цієї ідеї під "блискучим" - чому б не заощадити на декораціях (і посушуванні), використовуючи гарбузи як подаючі миски для супу або сидру?

Ось простий спосіб зробити чашку з гарбуза, від Санам Ламборн з моєї перської кухні.

13. Зверніть гарбуз в Плантатор

Зберігайте падіння урочистостей, використовуючи гарбуз як плантатор для невеликого горщика.

Плантатор триватиме кілька тижнів, а потім ви можете посадити його прямо в сад, щоб розкласти.

14. Створіть Гарбузовий Birdfeeder

Почуття дурного? Нагодуйте своїх сусідніх птахів за допомогою пташиного коржика з гарбуза Марти Стюарт.

Щоб спростити подавач, спробуйте цей метод з Instructables.

15. Збережіть їх для Таблиці Подяки

Не потрібно витрачати додаткові гроші на прикраси на столі - плануйте зберегти гарбуз або два, і ви будете всі встановлені. Використовуйте Pinterest для ідей та натхнення.

Ваші гарбузи зроблять його на День Подяки, до тих пір, поки ви вирішите мудро. Нестримна, здорова гарбуза "може тривати від 8 до 12 тижнів", - повідомив NPR Корнельський університет, працівник садівництва Стів Рейнерс.

16. Зробити Гарбузові сніговики

Чому б не спробувати цей милий, хитрий спосіб повторно використовувати деякі з ваших прикрас на Хеллоуїн?

Ви отримаєте ранній початок з оформлення взимку - або якщо ви почуваєте себе підприємцем, ви навіть можете спробувати продати свої творіння.

Отримати творчість

Якщо ви не хочете приготувати або прикрасити вашу залишкову гарбуз, що ще можна зробити? Спробуйте одну з цих цікавих ідей.

17. Відпочиньте з масками Гарбуз

Запізнитися на вечірці Хеллоуїна? Збільшіть вашу шкіру вітамінами A, C та E., які добре підходять для вас.

Вам потрібно буде лише додати мед і молоко, згідно з цим простим рецептом від Beautylish. Додайте це до списку найцікавіших способів заощадити на косметичних продуктах!

18. Створіть гарбузовий катапульт

Якщо ви хочете скинути свою гарбуз, ніж їсте або прикрасьте її, спробуйте побудувати гарбузову катапульту або требюш, подібну до таких учнів з Нью-Джерсі.

(Просто переконайтеся, що у вас є достатньо місця для цього уроку фізики.)

19. Спробуй гарбузовий живопис

Це чудовий шанс для дітей весело створювати мистецтво з гарбузами, особливо якщо вони молоді для різьблення інструментів.

Найкраща частина? Все, що вам потрібно, це якийсь м'ясник або ремісничий папір, декілька паперових тарілок і миються фарби. Джойс в дитинстві Беккон пояснює деталі.

Ви навіть можете зберегти отримані ілюстрації і використовувати його, щоб обернути святкові подарунки - безпрограшний!

20. Збережіть насіння

Не любитель їсти насіння? Замість цього тримайте їх, щоб посадити у вашому саду навесні наступного року.

Вирощування власних гарбузів заощадить вам гроші - і дозволить вам насолоджуватися ще більш домашнім задоволенням у наступному році.

21. Компост гарбуза

Як мінімум, ваша залишкова гарбуза може допомогти вам виростити неймовірний сад у наступному році. Розріжте його на дрібні шматочки і викиньте його в компостну купу, потім змішайте його в грунт наступної весни.

Хедер ван дер Хоуп - позаштатний редактор. Коли вона не читає, то зазвичай її можна знайти разом з "Дівчачою"! або лазити скелі, гори та дерева.