На щільному бакалійному бюджеті? Ці палео рецепти допоможуть вам зберегти це

Зараз я впевнений, що ти чув про дієту палео. Або, можливо, ви знаєте це іншим іменем. Печерний дієта? Дієта кам'яного віку?

Що б ви не називали, ідея однакова. Дитячі діти Paleo прагнуть з'їсти необроблену, здорову їжу, яку наші предки їли би, а не оброблені речовини, завантажені інгредієнтами, які ми ледве вимовляємо.

Ви знаєте, про що я говорю. Все, що ви звикли бачити, рекламується на великому, світяться знаку, коли ви їдете додому з роботи.

Це означає, що ви повинні пропустити велосипед McDonald's - ввечері, але ціле молоко з замороженими пластівцями, які ви мали на сніданок, також є ні-ні.

Це не означає, що їжа повинна бути нудною.

Ви все ще можете з'їсти вашу заливку м'яса, риби, свіжих фруктів, овочів та інших продуктів, які могли перекусити предки кам'яного століття.

Палео Рецепти можна придбати, але вони не повинні бути

Харчування палео дієти в той час, коли оброблені продукти отримують вину за все, від ожиріння до раку, може здатися чудовим. Але коли розмова змінюється на трав'яні, органічні яловичини та дикі лосося, більшість з нас, напевно, перестають чути переваги та починають бачити ознаки долара.

У той час як палео традиціоналісти вважають, що більш висока якість і дорожче м'ясо є найкращим варіантом, не слід дозволяти, щоб ціновий ефект перешкоджав переходу на більш здорову дієту.

Замість цього слідувати принципу, що необроблені продукти з обмеженими інгредієнтами краще, ніж їх перероблені та упаковані аналоги - навіть коли це означає вибір неорганічних варіантів.

І хоча ми розглядаємо традиціоналісти проти середньостатистичних палеонтоносців, ми повинні говорити про сіль. Лорен Кордіан, дослідник і автор, який популяризує дієту, проти всіх форм солі, навіть із кошерної та морської солі.

Тим не менше, ті, хто їдять Палео, але не підписуються на найсуворіші правила, до цих пір їдять морську сіль. Зрештою, воно просто випаровувало океанську воду.

Деякі рецепти, які ми включаємо нижче, закликають до солі. Ми довіряємо вам вирішити, чи хочете ви включити його під час готування.

Зніміть свій день з палео-сніданку

Ми отримали цей рецепт для сніданків із шинкою та яйцями з Wellness Mama. Це займе всього кілька хвилин, щоб підготувати та приготувати 12 з них, тому зранку (або самостійно протягом усього тижня) сніданок для всієї сім'ї стане відчутним.

Ось що вам потрібно:

• Від 12 до 24 шматочків безсистемної шинки: $ 5.22- $ 10.44

• 12 яєць: $ 1.19

• 2 зелених цибулі: 17 центів

Оригінальний рецепт включає сир як необов'язкове доповнення. Але, як ви вже знаєте, молочні продукти не палео. Якщо ви спробуєте цей рецепт, пропустіть сир.

Пам'ятайте, що у вас є кілька варіантів начинки, як сальса або петрушка, якщо ви хочете додати щось додаткове.

Для повної інструкції з підготовки, ознайомтесь з Wellness Mama.

Ми також хочемо нагадати вам, що, хоча в цих палеонських рецептах пропонуються шикарні шинки без нітратів, добре починати з традиційного м'яса.

Загальна вартість кілець становить від $ 6,58 до $ 11,80, що складе близько 12 склянок (від 55 центів до 98 центів за чашку).

У нас є Дешева Ідея Палео-ланчу теж

Ми полегшили вас у цій цілій палеонській справі, згадавши, що ви не можете мати молоко. На жаль, у мене є ще поганіші новини: нема пасти.

Я не складаю правила, але у мене є альтернатива для вас.

Локшина цукіні. Зодили для ініціатора.

Якщо ви запитаєте Pinterest, то скажіть, що вам потрібен приголомшливий спіральizer, щоб робити голубці вдома, але не потрібно купувати ще один інструмент для кухні, навіть якщо ви плануєте з'їсти золу з кожен день. Ви можете використовувати овочевий пилосос, щоб зробити це. Звичайно, ви в кінцевому підсумку з широкими стрічками замість спагетті, як локшина, але вони так само смачні.

Після того, як ви отримали розрізану цукіні, вам потрібно буде зробити томатний соус, щоб йти з ним. Skinnytaste має дивовижний м'ясо-безкоштовний рецепт zoodles.

Ось що вам потрібно:

• 1/2 ложки оливкової олії: 8 центів

• 3 зубчики часнику, нарізані: 18 центів

• 3/4 фунта помідорів з винограду, скоротити вдвічі: 4,71 долара

• 1 столова ложка нарізаного свіжого базиліка: 23 центів

• 1 великий цукіні: 65 центів

• Скиб дробленого червоного перцю

• Морська сіль та свіжоземлений чорний перець, за смаком

Skinnytaste рекомендує це як гарнір, але ви можете додати м'ясо або більше овочів, щоб зробити його трохи серце.

Найцікавіше про це ви вже мали більшість інгредієнтів у вашій кухні. І якщо будь-який інгредієнти для соусу недоступні або занадто дорогі, можна покуштувати з консервованими помідорами та сушеним базиліком або палео-сумісним розсолом у пляшках. Просто не забудьте перевірити список інгредієнтів.

Перший раз, коли я це зробив, я піклувався про те, що золушки почорніли, якщо я їх готував вночі, і знову підпалював їх під час обіду. Я радий повідомити, що я охолоджував їх протягом двох днів і мікрохвильовував їх без проблем.

Ця їжа коштує менше 6 доларів - близько 5,55 доларів, перш ніж солі та червоного перцю. Якщо ви вирішите покращити рецепт з деякими білками чи додатковими овочами, ціна зросте.

Закріпіть все з палевого вечері

Зрештою, наповнивши смачні, але дешеві палевої страви на сніданок і обід, ви можете піти на золото з обідом.

Спадкове харчування має фантастично звучачий рецепт для курячих курчаток з базиліком з томатами.

Ось що вам потрібно:

• 4 тонкі курячі стегна: 3,19 дол

• 2 столові ложки гей: 35 центів

• 1 склянка вишневих помідорів, нарізаних половиною: 1,49 дол

• 4 великих листя базиліка, нарізані: 46 центів

• 2 зубчики часнику, рублений: 12 центів

Слідкуйте за рецептом Procestral Nutrition, щоб приготувати цю страву за 5,61 долара разом з кількома чашками смажених овочів, і ви обідаєте протягом декількох днів.

Ви можете переключити курячі стегна на курячі груди, але це змінює аромат - курячі стегна соковитіше - і дорожча курка подрібнює ціну.

У випадку, коли ви ніколи не чули про це, Джи - очищене масло з усіма молочними продуктами. Це може бути трохи важко знайти. Якщо ви не можете знайти його, ви можете замінити його оливковою олією. Пам'ятайте, що зміна рецептів відповідно до ваших потреб - найкраща частина приготування їжі.

Desiree Stennett (@desi_stennett) - письменниця штату Пенні Хоардер.