Методи виготовлення горілки Сан Дієго спрямовані на збереження Землі, одне незмінне Twinkie за один раз

Чи ти та друг коли-небудь сиділи в барі, попиваючи напій і виганяючи дикими великими ідеями?

Ми всі маємо, і, на щастя, більшість з нас не діє на них.

Але для Whit Rigali та Samuel Cheshkin ці химерні ідеї стали реальністю.

Ригалі, бармен в Сан-Дієго, мріяв створити місцеві випити, тому бармени могли б розробити веселі, місцеві напої. Черешкін, сільськогосподарський економіст, був розчарований кількістю їстівних відходів у Сполучених Штатах і хотів щось зробити з цим.

Лампочка! Вони могли використати витратити їжу, щоб випити.

Як зробити горілку з пончиків

Пара виявила, що місцеві кошики для їжі викидають випічку щодня - від Twinkies до хліба до пончики. Ці продукти харчування вважаються непридатними навіть віддавати нужденним. На щастя для нас, вони все ще наповнені корисними крохмалями та цукрами.

Двоє друзів пішли в гараж, щоб побачити, чи зможуть вони зробити магію. Перш ніж вдосконалити цей процес до того моменту, як вони могли успішно перетворити всі ці кекси та бублики у воістину сповільнювану горілку, це зайняло чотири роки і багато неприємних подій.

Сьогодні Ригалі і Черешкін збирають хлібобулочні вироби і розкладають їх водою. Потім вони додають дріжджі, які їдять всі ці цукри і перетворюють їх у алкоголь. Отримана рідина дистильована, і, нарешті, природна горілка народжується!

Кожна пляшка має в упаковці близько двох фунтів хлібобулочних виробів, але не хвилюйтеся. Дріжджі їдять весь цей цукор.

Допоможіть світу. Пити горілку

Незручність Горілка продає приблизно 22 доларів за пляшку 750-мілілітрів, так що це не "оберніть його в коричневий мішок і випийте її на поїздах, переоцінюючи своє життя". Це дуже хороший матеріал.

Деякі відгуки на сайті holidaywineceller.com кажуть: "Фантастично, краще, ніж Тіто!" І "Ніколи не насолоджувалися горілкою на скелях до цих пір, дуже гладенькими". Не надто похмурий для духу, зробленого з хлібобулочних виробів, які прямували до звалища. Він навіть вимірює менше 10 частин на мільйон глютену, який відповідає стандартам, які мають бути маркованими без глютену.

Наразі Misadventure доступний лише в Південній Каліфорнії, тому, якщо ви ризикуєте вниз до Сан-Дієго, шукайте його та спробуйте. Це ваш благодійний обов'язок як доброго громадянина, який допомагає знизити продовольчі відходи в нашій великій нації, отримуючи хороший напій. Або два.

Тоді, коли ви тост своїх друзів з напоями, виготовленими з тосту, висміюйте свої власні смішні ідеї про те, як врятувати світ, роблячи його ще веселіше.

Запишіть їх. Довірся мені.

Тайлер Омот - старший письменник The Penny Hoarder, який любить засмагувати сонце та знаходити творчі шляхи, щоб допомогти іншим. Зловити його на Twitter у @Tyomoth.