USDA здається цілком прохолодним з цією синтетичною добавкою у вашому "органічному" молоці

Ви, напевно, бачили великі чорні листи, прикрашені золотом прапором на червоних коробках органічного молока Horizon: "DHA OMEGA-3 підтримує здоров'я мозку".

Я не знаю про вас, але я все про здорові клітини мозку. Тому, коли спеціальне молоко коштує близько 30 центів більше, ніж звичайне органічне молоко, яке якось удвічі дорожче не органічного молока, я розумію.

І, зрозуміло, так само більшість з вас. Органічне молоко "Горизонт" з ДГА заробляє близько 250 мільйонів доларів на продаж, що складає 14% всього органічного молока, повідомляє The Washington Post.

Але ви коли-небудь думали про те, чому це молоко набагато краще для вашого мозку, ніж середній півгалон органічного молока?

Можливо, у вас склалося враження, що певна підгрупа органічних фермерів Horizon використовувала спеціальну техніку, щоб зробити це природним шляхом. Або, можливо, ви прийняли, що є добавки, але припустили, що ці добавки також органічні.

У будь-якому випадку ви б неправильно.

USDA: Неорганічні добавки відмінно підходять до "органічного" молока

Ця добавка, яка робить ваш мозок настільки здоровою, це синтетичне масло з слабким рибним смаком. Це приготовано у величезних промислових сталевих чанах, які витримують п'ять історій високих від водоростей під назвою Schizochytrium, яка знаходиться уздовж узбережжя Південної Каліфорнії.

За даними The Washington Post Департамент сільського господарства США не робить багато зусиль, щоб зупинити "Горизонт" та інші компанії від того, що вони засмучують свою "USDA Organic" печатку на своїх продуктах, незважаючи на використання фабрично-завареної олії, і це було так, як мінімум, протягом десяти років.

Звичайно, хоча Горизонт, напевно, задоволений цим, захисники споживачів з іншого боку спектру вважають, що продукт, який містить синтетичні інгредієнти, не повинен бути названий органічним.

"Ми не вважаємо, що [нафта] належить до органічних продуктів", - заявила "The Washington Post" старший політичний аналітик Consumer Reports Шарлотта Валлайш. "Коли картопля з органічного молока говорить, що вона має більш високі рівні корисних живильних речовин, як жири омега-3, споживачі хочуть, щоб це було результатом хороших методів ведення сільського господарства ... не з добавок, вироблених на фабриці".

Це величезна дискусія тому ущільнення "USDA Organic", як правило, приносить з собою досить значний удар з цін, а також.

Наразі USDA, як видається, перетинає компанію, а не групи споживачів, коли йдеться про визначення того, що таке не органічне. Це означає, що вам буде вирішити, чи дійсно варте того, чи є додаткові витрати на органічне молоко Horizon - та інші органічні продукти.

Desiree Stennett (@desi_stennett) - письменниця штату Пенні Хоардер. Вона починає ставити питання, чи органічна їжа коштує додаткових витрат.