Масло горіх відходів $ 3 на природне арахісове масло. Спробуйте ці рецепти замість цього 💲💲💲

Подумайте, як зробити власне арахісове масло вдома - домен супер-хрусткої, старої школи Сан-Франциско типу затоки?

(Пов'язані: люди використовують термін "хрусткі", щоб описати цих людей більше?)

Ну, може бути, це так. Але є хороший аргумент - або третій - що ви повинні взяти сторінку з своїх веганських шкіряних ноутбуків і дати домашній арахісове масло спробувати, навіть якщо ви скептично.

Якщо ви їсте цей смачний, вже дешевий рослинний білковий джерело на регулярній основі, робити власне арахісове масло вдома може врятувати вас дивовижною сумою грошей.

Крім того, ви можете налаштувати свої інгредієнти, щоб створювати веселі винаходи. Ви можете вирішити це точно рівень чистоти або відсутність цього. І це легко, щоб завантажитися: все, що вам потрібно, це процесор харчування та близько 10 хвилин.

Звучить менш хиппі-диппі ще? Так і думав. Прочитайте далі, щоб дізнатись, як - та чому - дати домашній арахісове масло спину.

Ось чому ви повинні зробити власне арахісове масло вдома

Перш ніж ми розкопаємось у фінансах, ще одне: якщо ви впевнені про інгредієнти, які ви вкладаєте в своє тіло (чи ваші діти), у вас ще є інший Причина їхати по домашньому маршруту.

Навіть якщо ви релігійно купуєте найбільш натуральне, мінімалістично продане арахісове масло, є пристойний шанс, що ви приймаєте деякі оброблені інгредієнти.

Хоча бренди повинні дотримуватися певних стандартів та обмежень для виклику своєї продукції "органічний,” "натуральна" етикетка означає майже нічого в очах закону.

Якщо ви хочете довести це собі, неквапливо прогуляйтеся по периметру проходу ПБ у місцевому бакалійці та забрати кілька "натуральних" банок. Ви знайдете все, починаючи від простих арахісу, солі та масла, до липкої пасти з гідрогенізованими маслами, переліченими тут у списку інгредієнтів.

Ух Що б не трапилось з чіткістю в рекламі?

Не кажучи вже про факт це продуктові магазини пропонуємо ці "натурні" продукти на божевільних завищених цінах, які починаються з більш ніж 3 доларів за фунт - навіть коли сам олій не відрізняється від того, що ви знайдете в бай-ін 1,19 дол. За фунт стерлінгів у Walmart. Це подвоюється для органічних арахісових масел, які я бачив продавати до 8 доларів за банку.

Серйозно Серйозно?

Я так не думаю.

Ви можете зробити свій смак, насправді Натуральне арахісове масло в домашніх умовах становить лише 1,21 долара за фунт.

Як зробити свій домашній арахісове масло

Приготовані, пом'якшені, а іноді навіть попередньо обсмажені арахіс доступні оптом всього за $ 1,20 за фунт, або $ 2,40 за фунт, якщо ви не хочете мати справу з справді гігантськими пакетами.

Це означає, що основний домашній рецепт арахісового масла, який вимагає нічого, крім арахісу, солі, а також необов'язкового дощування арахісової олії та меду, становить менше 2,50 доларів за фунт, незалежно від того, як ви його вирізаєте. Це заощаджує вас принаймні на долар - і до 3 доларів або більше, за винятком "натурального" арахісового масла в магазині.

Ось розбивка цін на рецепт Kitchn (до варіантів додавання аромату - ми дізнаємося про це через секунду):

2 чашки арахісу: 1,20 грн

1/2 чайної ложки кошерної солі: 1 цент

1 - 2 столові ложки арахісового масла (необов'язково): від 4 до 9 копійок

1 до 2 столові ложки мед (необов'язково): від 8 до 15 центів

Загальна вартість: від 1,21 до 1,45 долара, використовуючи найдешевші купують арахіс

Якщо ви віддані органічним арахісу, ви дивитесь на ціну більше за 5 доларів за фунт. Тим не менш, ваше арахісове масло буде приблизно на 2 долара менше, ніж звичайна баночка з 8 бай-інами!

Але, враховуючи, що арахіс навіть не перебуває в топ-50 "найбрудніших" видів продукції, ви можете розглянути питання про перехід до звичайних у цьому випадку.

І все, що вам потрібно зробити, щоб перетворити ці горіхи в горіхове масло, дозволити їм сидіти в вашому кухонному комбайні або блендері на деякий час. Дійсно, кожен інший інгредієнт та додавання є 100% необов'язковими.

Але давайте розглянемо ці варіанти.

Створіть ароматизоване арахісове масло з шоколадом, корицею тощо

Ви, можливо, знайомі з Мавпою Масло, відомою маркою арахісового масла, яка поставляється з винахідливими та привабливими ароматами, такими як "Чудовий білий шоколад", "Темні шоколадні сни" та навіть смачний аромат "Все". Юм, так?

Ці смачні горіхові масла поставляються за ціною, однак, вартістю 6 доларів за баночку за 16 унцій.

Але озброєний вашим надійним масовим арахісом і блендером, це не проблема. На основі нашого рецепту з арахісового масла вище, темне шоколадне арахісове масло коштує лише додаткові 40 центів, що становить 2 столові ложки несолодкого какао-порошку. Загальна вартість: $ 1,85.

Вихровий родзинка з корицею? Дві чайні ложки кориці: 10 центів. Дві унції родзинок: 35 центів.

Один фунт цукеро-солодкого арахісового масла блаженства: Безцінний ... але 1,90 доларів, насправді.

Ви навіть можете зробити свій власний домашній біло-шоколадне арахісове масло. Ознайомтеся з цим рецептом від Лінна в "Свіжих квіткових борошках", які роблять півграду декадентського падіння десерту:

8 унцій арахіс: 60 центів

1/4 чайної ложки солі: 1 цент

1/2 склянки білої шоколадної стружки: 90 центів

Загальна вартість: $ 1.51 ($ 3.02, якщо ви набираєте ціну на цілий фунт)

Схоже, ці всі, домашні хіпі типи мають хороші ідеї, зрештою.

Джеймі Каттанач (@jamiecattanach) є вільним письменником, чия робота була представлена у журналах Ms. Magazine, BUST, Roads & Kingdoms, The Write Life, Nashville Review, Word Riot і в інших місцях. Її писемність фокусується на їжі, вині, подорожі та економічності.