Кількість їжі, яку ми витрачаємо, є пригніченим.
Від подачі потворних овочів холодним плечем, щоб ми думали, що ми зайняті належним чином розпоряджатися ним, ми витрачаємо колосальні 160 мільярдів доларів на їжу щороку.
* важкий зітхання *
Але у нас є гарні новини: Філадельфія створили додаток, який допомагає стримувати харчові відходи і годувати тих, хто цього потребує.
Після спостереження за продовольчими відходами та продовольчої незахищеності - часто один від одного - вилланова алюмінієва Мега Кульшрешта і її брат розробили Food Connect. Незважаючи на те, що додаток призначався лише під час Національної Конвенції про демократію наприкінці липня, це допомагало збирати та перерозподіляти 11 289 фунтів їжі за вісім днів.
Через цей успіх філадельфійський мер Джим Кенні оголосив Food Connect тепер буде працювати цілий рік, повідомляє Philly Mag.
Це круто!
Як харчові з'єднання запобігають переробці харчових продуктів
Вільне додаток "дозволяє зблизити" між компаніями з додатковими продуктами харчування - ресторанами, громадськими організаціями та місцями проведення заходів - та організаціями, такими як кладовища для їжі, банки харчування та притулки для громад, надаючи легкі, добровільно заправлені послуги з доставки та доставки.
Ідея полягає в тому, щоб змусити людей двічі подумати, перш ніж збирати мішок для сміття, коли вони стикаються з зайвою їжею - і заохотити їх забирати свої телефони.
Для того, щоб використовувати додаток, доступний як для iPhone, так і для Android, все, що вам потрібно зробити, це ввести своє місцеположення та види продуктів, які ви хочете пожертвувати або отримати, а волонтери піклуються про відпочинок.
Незважаючи на те, що деякі ресторани можуть не бажати пожертвувати їжею через відповідальність, компанія Food Connect дотримується суворих правил безпеки, щоб переконатися, що пожертвувана їжа є безпечною для споживання. Окрім того, одержувачам потрібно підписати відмову, яка звільняє донорів від відповідальності, надаючи додаткову мережу безпеки на додаток до Закону 1996 р. Про добру самарську допомогу Біла Емерсона.
І для донорів, це стає ще краще ...
Пожертви на їжу є податковий, що означає, що компанії, які подарують додаткову їжу, отримають трохи перерви в наступному податковому сезоні IRS.
Чи може Food Connect розширити свою мережу та допомогти скоротити статистичні показники депресивної їжі в інших містах? Ми перетинаємо наші пальці.
Ваш поворот: що ви думаєте про додаток Food Connect? Ви хотіли б побачити це у своєму місті?
Келлі Сміт є редакційним стажером у Пенні Хоардера та старшим в Університеті Тампи. Вона ненавидів бачити всю їжу, яка відходила, коли вона працювала в ресторані.
Залишити Свій Коментар