3 дорогих продукти харчування, які ви можете знайти безкоштовно на вашому задньому дворі

Я спробував - і не спромігся - садити. Кілька разів.

Відсторожною силою забруднення під моїми нігтями і привабливим свіжим овочами було важко чинити опір.

Але я просто не маю зеленого пальця, я гадаю: навіть "легкі" рослини в'януть під моїми дотиками.

Ну, крім бур'янів. Я багато народу і багато. І тягнути їх, ймовірно, була найменш приємною частиною моїх експериментів з садівництва.

Але я тільки що дізнався, що я, можливо, пропускав безкоштовну їжу ... або п'ять!

3 їстівних бур'янів, які допоможуть заощадити гроші

Як виявляється, деякі з цих "шкідливих" рослин насправді є смачними. Навіть смачно.

І оскільки вони - бур'яни, вам навіть не потрібно мати свій власний сад, щоб їх знайти - вони виростають на американських підошви в усьому місці!

Нарешті, якщо ти справді авантюрний, ти міг би навіть піти на них.

І хоча деякі - бур'яни, які ви, напевно, думаєте про бур'яни (хто знав, що ти можеш з'їсти кудзу?), ви знайдете багато з них в продуктових магазинах - де ви могли заплатити стільки ж, скільки долара за унцію, щоб отримати їх.

Поки ви переконаєтеся, що ви належним чином ідентифікуєте ці рослини, щоб залишатися в безпеці, ви можете уникнути цих витрат взагалі - і навіть, навіть отримати деяку фізичну вправу і сонячне світло, поки ви на це!

Ось декілька їстівних дикоростучих сортів, які ви можете знайти поруч із вами ... і чого ви могли розраховувати платити в магазині.

Кріплення на воді: 1 долар за унцію

У 2014 році названий номером "харчова харчування" компанією CDC, у вас є всі підстави для того, щоб викинути його у вашу змішану зелень цього вечора.

Ви також маєте всі причини, щоб уникнути покупки в магазині - якщо ви навіть можете це знайти. Хоча це збільшується в популярності, це все ще не на кожній базікальній полиці.

І коли ти робити знайдіть декого у своєму місцевому магазині продуктів харчування для здоров'я, за це можете заплатити багато: цей блогер придбав пакет за 4 унції за 3,79 дол. Це майже долар за унцію!

На щастя, водолазка росте біля потоків по всій території США. Ви навіть можете виростити його в тіньовому місці на задньому дворі - просто вода так часто, як з його назви підказує, що це подобається!

Зростання кульбаби: 1,49 долара за фунт

Одуванчики - це не просто ефірні, бажаючі квіти.

Їх зелень упаковані вітамінами А і С, і вони можуть бути використані в тоннах смачних рецептів.

Ви могли б купити їх у магазині - знову, якщо ваш базар несе їх. Або ви могли б замовити менш смачний і поживний, нарізаний і сушений наливний мішок.

Або наступного разу, коли ви нанесете на вітер насіння кульбаби, зробіть бажання здорового життя збудуватися, схопивши деякі зелені, поки ти на це!

Бамбук: 1,20 долара за кан

Нарізані бамбукові пагони є популярним і здоровим доповненням до смаження картоплі, і вони достатньо поширені, щоб ви могли купити їх консерви на місцевому Walmart.

Але якщо ви знайдете якийсь молодий бамбук поруч із вашим будинком, можливо, ви почнете збирати його - це єдиний спосіб, яким ви збираєтеся отримувати свіжі бамбукові паростки, окрім подорожі до Токіо! Або, будь ласка, можливо, вакуумна версія на місцевому азійському ринку.

Спробуйте знайти молодого бамбука (під ногами високо), але майте на увазі, що вам потрібно приготувати і готувати його, перш ніж їсти його.

Приготування їстівних бур'янів

Якщо ідея витягувати випадкові бур'яни із придорожнього боку, щоб кинути вас у салат, виганяє вас трохи, це може бути просто культурним ухилом.

Сьюзен Шейн, наш екстраординарний мандрівник, що подорожує в нашій країні, зазначила, що її друг в Кореї регулярно запитує, чи хоче вона їхати, і вибирати "дикі овочі".

Бур'яни, які вони знайшли на шосе або біля шкільного двору, зробили чудові доповнення до своїх обідів!

Приготування їжі може бути веселим і ефективним способом заощадити гроші. Крім того, це може допомогти вам схуднути, стати більш активним, бути зеленим, і - давайте бути чесними - виглядайте насправді хардкор.

Перегляньте повний перелік восьми їстівних бур'янів - і деякі рецепти вбивць, щоб спробувати з вашим транспортуванням - в органічному житті Родале.

І будьте готові їсти свіжі, (дійсно) місцеві зелені!

Ваш обіг: чи збираєтеся ви закушувати сорняки? Дайте нам знати в коментарях.

Джеймі Каттанач (@jamiecattanach) - письменниця штату Пенні Хоардер. Вона також пише інші речі, як відгуки та вірші вина.