Їжа

Цей рух допоможе вам заощадити на продовольчих товариствах і скоротити витрати - і це так просто

Цей рух допоможе вам заощадити на продовольчих товариствах і скоротити витрати - і це так просто

Одна з найбільших витрат сім'ї для моєї сім'ї з чотирьох є бакалійною продукцією. Ми намагаємося затримати наші продукти харчування до 100 доларів на тиждень. Це включає предмети домашнього прибирання, засоби особистої гігієни та інше.

Але що я можу сказати? Моя сім'я любить їсти.

Мої дідочки люблять їсти курячі свинки ніч після ночі, але я досвідчений домашній кухар, а мій чоловік - король гриль заднього двору. Щоб їсти смачні страви щоночі, не порушуючи бюджет нашого домогосподарства, ми повинні бути творчими.

Ми всі були винен, щоб витрачати їжу. Більше однієї третини продуктів харчування, що виробляються по всьому світу, витрачається. Через кілька тижнів я викинув щонайменше 20 доларів на свіжу, корисну їжу, як змішану зелень або свіжі ягоди.

Просто фото собі кидаючи доларові рахунки у ваш смітник, як ви викидаєш гнилий салат або закінчився консервованими товарами. Ви купили цю їжу. Тепер пора переконатися, що ви їсте.

Отже, перш, ніж я їду в магазин, я купую свою комору і холодильник.

Як купити свою кладку

Загальна ідея полягає в тому, щоб скласти свої щотижневі плани харчування щодо предметів, які ви вже маєте у своєму холодильнику та коморі.

Купуючи покупки та купуючи, коли у мене є купони на щось, моя комора вже досить запакована. Але це все ще залишає відчуття: "У мене є кухня, повна їжі, але нічого на обід".

Скільки разів ви прийшли додому з магазину з мішком, повним сирів - лише щоб усвідомити, що у вас вже є дві тіні, що вас чекають? Я заощаджую щонайменше 20 до 30 доларів на тиждень, використовуючи те, що ми вже маємо, а не почати свій список продуктів з нуля.

Я купую свою продукцію щотижня, тому я складаю свої плани на їжу на сім днів. Я не ходжу в продуктовий магазин на вихідні дні. Ця стратегія допомагає мені дотримуватися мого бакалійного бюджету.

Ось довідник по окремих позиціях про те, як я купую свою комору.

Продукувати

Почніть із виготовлення ящиків у своєму холодильнику. Свіжі фрукти та овочі спершу почнуть погано, тому берете до уваги те, що у вас є, і витягніть предмети, які ви повинні використовувати протягом плану їжі на наступному тижні.

За один тиждень вам не потрібно харчуватися більш міцними овочами, як морква та селера (думайте, що три-чотири тижні у ящику для вегетаріки), але переконайтеся, що ви використовуєте всю органічну пружинну суміш якомога швидше. Ці контейнери коштують принаймні 3,99 дол. США кожен, а зелень - через п'ять днів у вашому холодильнику.

М'ясо

Знову ж таки, шукайте, що потрібно з'їсти на наступному тижні.

Завжди перевіряйте терміни використання або заморожування на будь-яких м'ясних продуктах. Використовуйте або закріпіть що-небудь з м'ясної або м'ясної секції за кілька днів після покупки. Рибу слід їсти протягом 24 годин для оптимальної свіжості.

Молочний

Молочні продукти тривають протягом різної кількості часу.

Я зберігаю різноманітні сири на руках (як гострий чеддер, моцарелла та пармезан для страви з макаронних виробів), тому що вони тримають принаймні місяць. Крім того, ви можете використовувати їх різними способами. Просто тримайте сир у герметичному мішечку, щоб продовжити термін його зберігання.

Сухий товар

Як тільки у вас є почуття про те, які швидкопсувні продукти вам потрібно буде з'їсти на цьому тижні, перейдіть до комори. Знайдіть сухі товари, такі як макарони, рис або боби, які добре поєднуються з вмістом холодильника. Потім побудуйте прості, смачні страви навколо цих комбінацій.

Не розриваючи свіжими ідеями на обід? Введіть інгредієнти в Pinterest, щоб відкрити нові рецепти. Я також люблю веб-сайти, призначені для харчування з низьким вмістом інгредієнтів, як "Реальний Простий" та "Кухарний світ".

Швидка харчування з побратимом

Курячі фініки є одним із основних блюд зі складу моєї сім'ї. Мої діти люблять їх, і я майже завжди володію всіма інгредієнтами.

Курча Фахитас

1 фунт без кісткової шкірної курячої грудки, нарізаний (замініть стейком, якщо ви віддаєте перевагу, і маєте його під рукою).

Ваша улюблена смесь спецій спеції (ми завжди використовуємо приправу Салюту Trader Joe з кількома подрібненими червоним перцем)

1 червоний перець

1 цибуля

Борошно (або кукурудзяне) торфільниці

Топінг: У нашому холодильнику завжди є сальса і чеддер або сир Монтери Джек. Іноді у нас буде також гуакамоле.

Нагрійте сковороду на середовищі з оливковою олією. Додати курку, приправи, сіль та перець. Коричневий до готовності. Видаліть з каструлі.

Додайте червоний перець і цибулю в каструлю, і варити приблизно п'ять-десять хвилин, поки не пом'якнете. Нагрійте черепки з трітіллі, а також верхівку з куркою, сумішшю з перцем та цибулею, а також улюблені наповнювачі фахита.

Інші швидкі ідеї включають сніданок на вечерю. У вас є мікс з млинкою та яблука? Підніміть бекон і зробіть чудові яблучні млинчики. Щоб зробити це ще дешевше, пропустіть суміш. Просто підніміть ці смачні млинці.

Чому покупець працює на вашу кладку?

Метою покупки вашого холодильника та комори є фізичне зниження кількості предметів, які ви купуєте в продуктовому магазині протягом тижня. Чим коротший список, тим менше суми на виставці.

Так, будуть тижні, в яких у вас багато не залишилося на руках, і вам доведеться купувати більше. Але якщо ви купуєте продажі, ви повинні мати можливість накопичувати свої елементи плану харчування.

Круїзуйте великі предмети, що продаються у вашому магазині, на тиждень, і запасіться на кошиках. Скористайтеся перевагами покупки, одних пропозицій та припиненням додаткових продуктів на наступний тижневий страв.Якщо у вас вже є коробка сухих макаронних виробів, курячого бульйону та деякого пармезанового сиру, забрати свіжі овочі та зробити гарне здоровий блюдо для макаронних виробів з матеріалом, який вже є у вас вдома.

За допомогою цієї системи ви можете скоротити витрати на їжу і щотижня, дотримуйтесь вашого бакалійного балансу в магазині.

Твоя черга: Які твої улюблені страви в коморі?

Хрістен Гоуен - це блоггер, який живе в штаті Нью-Йорк. Ви можете йти разом з її рецептами та планами здорового харчування в Christen in the Kitchen.


Залишити Свій Коментар