Чи ціни на швидку їжу дешевше, ніж приготування їжі вдома?

Ти втомлений, розбитий і голодний, і хтось запитує: "Що за обід?". Потяг до найближчого швидкісного харчування через вікно, мабуть, неважливо.

Врешті-решт, ви врятуєте себе неприємності їхати в продуктовий магазин і приготування їжі, а це дешево, вірно? Ну, можливо, ні.

Швидке харчування часто є ідеєю варіанту для швидкої та дешевої їжі, але з роками, здається, це спокійно стає все менш доступним за ціною. Хоча це, ймовірно, все ще дешевше, ніж звичайна їдальня ресторану з підказкою, швидка їжа дійсно може бути порівняно дорогою і зазвичай не дуже наповнена.

У рамках своєї новорічної резолюції я хотів переконатись, що відповідально витрачаюся на всі моменти свого життя, в тому числі й про харчування. Тому я вирішив з'ясувати: Чи дійсно я заощаджую гроші, поїдаючи швидке харчування?

Чи ціни на швидку їжу дешевше, ніж приготування їжі вдома?

Щоб дізнатись, я планував відтворити їжу з McDonald's, Burger King, Taco Bell, Subway і Wendy's. Кожен рецепт нижче робить одну порцію, але мені потрібно було нагодувати двох людей (мій наречений і я), і я пішов за різноманітністю, тому ми не повинні їсти бургерів протягом п'яти днів поспіль.

Я також обмежувався їжею, яку я міг би зробити відносно швидко, оскільки один з найбільших закусок швидкого харчування - це час, який вам не потрібно витрачати на плиту.

Беручи до уваги, що деякі інгредієнти тривають для кількох страв, я порівнював вартість покупки предметів в продуктовому магазині, щоб замовляти готовий продукт у ресторані швидкого харчування. Примітка. Ці ціни є попередньо оподатковуваними та можуть відрізнятися залежно від регіону.

Ось рецепти швидкого харчування я спробував:

1. Квартал Макдональдс Паундер з сирною їжею

Інгредієнти:

1 кукурудзяний кукурудзяний бульон (1,43 дол. За упаковку 8, 18 центів за порцію)

¼ фунтів наземної говядини ($ 4,58 за фунт, $ 1,15 за ¼ фунта)

2 скибочки чеддерового сиру (1,98 дол. За упаковку по 12 скибочок, 33 центів за 2 скибочки)

2 унції кетчупу (82 цента за 20-унційну пляшку, 8 центів за 2 унції)

2 унції гірчиці (58 центів за пляшку з 14 унцій, 8 центів за 2 унції)

⅛ голку (50 копійок за цілий цибулю, 6 центів за ⅛)

4 скибочки мариновані (1,98 дол. За банку з 10 порціями, 20 центів за порцію)

1 картопля фрі (2,98 долара за мішок з 9 порціями, 33 центів за порцію)

20 фруктових унцій соди (1,56 дол. США за 67 у.о. ф. Коксового нуля, 47 центів на 20 фруктових унцій)

Ціна для швидкого харчування: 6,69 доларів США

Початковий інгредієнт: $ 16.41

Ціна за користування: $ 2.88

Заощадження за кожну послугу: 3,81 дол. США

Підготовка:

Коли я купую фунт м'яса, я, як правило, порушую, я не буду використовувати негайно в чвертьфунтові частини. Я обгортаю їх у пластиковій упаковці та алюмінієвій фользі, потім викиньте їх у морозильник. Таким чином, я вже вимірював мої частини, що заощаджує мені час, коли я починаю приготування їжі.

Щоб приготувати цю страву, я просто повинен був приготувати гамбургер-пасти, зрізати і обсмажити цибулю і випікати фрі протягом 20-25 хвилин.

Приблизно на 25 центів більше за порцію, я міг би купити яловичину, яка вже була утворена в паштетах, і приблизно на 35 центів більше за порцію, я міг би використовувати заморожені, попередньо приготовані гамбургери, щоб заощадити ще більше часу. У будь-якому випадку, для приготування їжі потрібно близько 25 хвилин; для більшості того часу я не активно готував, але дивився на піч, чекаючи смаження на смак.

Щоб зібрати мій гамбургери на ідеальному шляху Макдональдса, я посипав сир / бургер / сир перед додаванням приправ, цибулі та маринованих огірків. Я посолив смажені картоплі на свій смак, і ми були готові до їжі.

2. Бутерброд з обсмаженим курячим м'ясом Burger King

Інгредієнти:

1 кукурудзяний кукурудзяний бульон (1,43 дол. За упаковку 8, 18 центів за порцію)

1 куряча грудка (6,46 долара за упаковку 8; 81 цент на грудну)

1 шматочок помідорів (1,18 долара за томат, 20 центів за шматочок, припускаючи, що 6 скибочок на помідор)

2 унції майонезу (2,99 долара за 22-унційну пляшку, 27 центів за 2 унції)

⅛ головний салат (93 центів для голови салату, 12 центів за ⅛)

1 картопля фрі (2,98 долара за мішок з 9 порціями, 33 центів за порцію)

20 фруктових унцій соди (1,56 дол. США за 67 у.о. ф. Коксового нуля, 47 центів на 20 фруктових унцій)

Ціна для швидкого харчування: $ 6,19

Початковий інгредієнт інвестування: $ 17,52

Ціна за користування: $ 2.38

Заощадження за кожну послугу: 4,21 дол. США

Підготовка:

Курячі грудки, яких я вибрав, були попередньо приготовлені та заморожені, тому вони потребували всього близько 25 хвилин, щоб випікати в духовці, яка була зручно такою ж сумою часу, як і фрі. Тут було дуже мало фактичного приготування.

3. Taco Bell 3-Taco Combo

Інгредієнти:

3 борошняні тортилі (1,78 дол. За 16 шт. Пакет, 33 центів за 3 тортили)

¼ фунтів наземної говядини ($ 4,58 за фунт, $ 1,15 за ¼ фунта)

¼ чашки подрібненого сиру (1,98 дол. За мішок з 8 унцій, 50 центів за ¼ склянки)

¼ головного салату (93 центів для голови салату, 23 центів за ¼)

1 унція тако приправ (67 центів за пакет приправ Taco Bell)

20 фруктових унцій соди (1,56 дол. США за 67 у.о. ф. Коксового нуля, 47 центів на 20 фруктових унцій)

Ціна для швидкого харчування: $ 5,39

Початковий інгредієнт: $ 11.50

Ціна за користування: $ 3,35

Заощадження за кожну послугу: $ 2.04

Підготовка:

Taco Bell є однією з великих любові мого життя, але, дивлячись на ці цифри, мені доводиться працювати над моєю залежністю.

Як я вже говорив раніше, я попередньо посипав і заморожу м'ясо, щоб приготувати цю страву, я витягнув одну з моїх ¼ фунтів порцій. Після обсмажування м'яса в каструлі я додав приправу тако.

Я прогріваю свої тортильи в духовці приблизно 10-15 хвилин при 350 градусах. Якщо я був натиснутою на час або зайвим голодним, я міг би також загорнути їх у паперовий рушник і мікрохвильовувати їх приблизно на 30 секунд.

З приготуванням їжі було зроблено, це було лише питанням збірки так, однак ми хотіли.

Я, мабуть, все ще вдавайся в буфет Taco Bell every time in a while, але легко зрозуміти, що створення моєї власної версії вдома є набагато кращою ідеєю.

4. Метро 6-дюймовий курячий і бекон Ранчо Combo

Інгредієнти:

1 6-дюймовий верстат (2,74 долара за 6-пакет, 46 центів за рулон)

1 куряча грудка (6,46 $ за 8 пачок, 81 цент на грудну)

2 скибочки сиру (1,98 дол. За упаковку по 12 шматочків, 33 центів на 2 шматочки)

2 шматочки бекону (2,74 долара за пакет з 16 шматочків, 34 сантима за 2 скибочки)

¼ головного салату (93 центів для голови салату, 23 центів за ¼)

2 скибочки помідорів (1,18 дол. За томат, 40 центів за 2 скибочки)

¼ цибулі (50 центів за цибулю, 13 центів за ¼)

2 унції для заправки ранчо (1,32 дол. За 16-унційну пляшку, 17 центів за 2 унції)

1 дюймовий чіп (2,98 долара за сумку 10,25 унції, 29 центів за унцію)

20 фруктових унцій соди (1,56 дол. США за 67 у.о. ф. Коксового нуля, 47 центів на 20 фруктових унцій)

Ціна для швидкого харчування: 7,15 дол. США

Початковий інгредієнт: $ 22.39

Ціна за користування: $ 3.63

Заощадження за кожну послугу: $ 3,52

Підготовка:

Курятина займе приблизно 20-25 хвилин у духовці.

Я розрізав кути, де б я не міг скоротити час приготування їжі, тому я вирішив отримати пачку повністю приготованого бекону. Я загорнув шматочки паперовим рушником і мікрохвильовував їх приблизно на 45 секунд, хоча я також міг смажити їх, як звичайний бекон, трохи більше чесноти.

Як тільки курятина була зроблена, я поклав її на підошву і пустив сир на вершині. Тоді я додав решту інгредієнтів, і він був готовий до їжі.

Це приготування в домашніх умовах стало легше і простіше!

5. Венді-барбекю-ранчо з курячим салатом

Інгредієнти:

½ мішкової салатної суміші (3,96 дол. За ромський салат-суміш, 1,98 дол. За ½ мішка)

¼ може пожарену кукурудзу (1,38 дол. За каструлю, 35 центів за 1/4 банку)

2 скибочки помідорів (1,18 дол. За томат, 40 сентів за 2 скибочки)

¼ чашки подрібненого сиру ($ 1,98 за мішок з 8 унцій, 50 центів за ¼ склянки)

2 унції соусів барбекю ($ 1,06 за пляшку з 16 унцій, 13 центів за 2 унції)

2 унції для заправки ранчо (1,32 дол. За 16-унційну пляшку, 17 центів за 2 унції)

1 куряча грудка (6,46 $ за 8 пачок, 81 цент на грудну)

2 шматочки бекону (2,74 долара за пакет з 16 шматочками, 34 сантима за 2 скибочки)

20 фруктових унцій соди (1,56 дол. США за 67 у.о. ф. Коксового нуля, 47 центів на 20 фруктових унцій)

Ціна для швидкого харчування: 6,29 $

Початковий інгредієнт: $ 21.64

Ціна за користування: 5,15 дол. США

Заощадження за кожну послугу: $ 1.14

Підготовка:

Ще раз курятина зайняла близько 20-25 хвилин у духовці. Я був шокований, знайшовши кукурудзу, яка вже була обсмажена, і я сумніваюся, що знайду його в кожному магазині. Але якщо б я цього не знайшов, я міг би нагріти кукурудзу на плиті.

Я кинув бекон у мікрохвильову піч, загорнувшись паперовим рушником, приблизно на 45 секунд. Потім я вирізав помідор, бекон і курку на менші смужки і змішуючи всі інгредієнти разом, щоб насолодитися смачним домашнім салатом.

Роблення швидкого харчування вдома: вердикт

У кожному випадку, коли я спробував, він попрацював дешевше на одну порцію, щоб купувати інгредієнти в продуктовому магазині та скласти власну версію цих страв. Проте декілька чинників могли змінити результат.

Наприклад, я заснував свій експеримент на комбо їжі; якщо б я не включила напій і фрі, ці витрати були б різними.

Також використання більшої або меншої кількості начислень може вплинути на результати в будь-якому випадку. Мені подобаються мінімальні приправи, тому в майбутньому я можу скоротити їх, а можливо, додавати додатковий шматок (або три) сиру. Ця здатність налаштовувати мою їжу є однією перевагою харчування вдома, хоча я повинен бути обережним, щоб не додавати забагато додаткових витрат (і додаткових витрат).

Якби ми купили їжу у відповідних ресторанах, мій жених і я б витратили близько 64 доларів.

Купуючи бакалійну ціну, вартість цих страв становить 60 доларів. Це також означало, що у нас було багато залишків, які можна було використовувати для інших прийомів їжі, що допомогло нам заощадити гроші пізніше тижня. І це число включало в себе закупівлю нових приправ, коли у нас завжди є кетчуп та гірчиця у нашому холодильнику.

Не кожна людина здатна обідати кожен вечір удома і зупиняєшся по дорозі по всій машині. Коли я виріс, моя мама чекала таблиць, і ми часто жили від переходу до зрушення, а не до зарплати-зарплати. Коли ви працюєте над щоденним бюджетом, а не щотижня чи щомісяця, швидка їжа може здатися найкращим варіантом.

Однак, знаючи, що реальні інгредієнти в кінцевому рахунку коштують менше, він допоміг моєму нареченому, і я приймаю різні рішення про те, як ми купуємо та їмо їжу. Я все ж таки відчуваю затишок у моїх старих харчуваннях швидкого харчування, і, чесно кажучи, іноді приємно, що після довгого дня хтось з вас зробить вечерю.

Але ми доклали зусиль, щоб створити швидку їжу значно меншу частину нашої дієти. Передчасне харчування та залишки - найкращі друзі, коли ми дуже втомилися готувати, і як я дізнався, зробити нашу улюблену їжу швидкого харчування не настільки важкою.

І якщо хтось, хто спалив (буквально) воду і встановив піч у вогні (три рази!), Смажачий окра може зробити ці страви, то ймовірно, ви теж можете.

Ваш поворот: Ви коли-небудь намагалися відтворити свою улюблену їжу швидкого харчування? Як пройшло?

Стефані Аше є вільним письменником і знавцем електронних таблиць, який витрачає набагато більше грошей, ніж у парку тематичних парків. Читайте її (іноді) смішні анекдоти та рихтування на Twitter @StephanieAshe_