Забудьте про гарячих собак і S'mores - 6 дешевих (але абсолютно смачний) рецептів Campfire

Мій перший досвід, що полягав у кемпінгу в наметі, зачепив мою задню частину, зібравши купу мурашок.

На спекотному липневому ранку в Південній Кароліні я прокинувся в поті. Я втік з намету на свіже повітря. Ось коли це сталося Коли я згорнувся, заплутуючись чимось чи іншим, я відпав. Мурахи! Після того, як стрибнув навколо, витряхнув одяг і відправив скрип через тихий табір, я оселився.

Я тільки кілька разів вкусив, але вирішив скоротити поїздку. Мені потрібен душ, кондиціонер, якийсь крем для знерінення та матрац для ванної кімнати.

Пізніше я все-таки знову випробував всю намета і навчився насолоджуватися цим. Мені вдалося уникнути мурашок, і у мене є більш комфортний спальний мішок.

Але я все ще пропускаю одну річ, коли я йду до кемпінгу: хороша їжа на вогнище.

Тепер, коли я починаю в пустелі з моїм хлопцем, ми готуємо гарячих собак над багаттям і запекають зефіру. Це не винахідницьке меню зовсім, і ця дієта на багатті починає пошкодити травну систему через кілька днів.

Не отримуючи занадто мережу продуктів харчування, Я склав кілька доступних, простих рецептів багаття для нашої наступної пригоди. І вони не вимагають ніяких фантазійних грилів або чавунних горщиків.

Все, що нам потрібно, - це деякі основні кухні та кемпінги.

Примітка. Я оцінював інгредієнти цих рецептів для кемпінгу у моєму місцевому Publix у травні 2017 року, тому також слід зазначити, що ці ціни будуть різнитися залежно від вашого бажаного магазину, місцезнаходження та часу року.

1. Журнал Піцерія з вогнем

Де ми в таборі, ми зазвичай не можемо зателефонувати за нашим улюбленим ланцюгом піци для доставки. Однак цей журнал піци виглядає майже так просто, як і це.

Ось що вам потрібно:

• 1 чашка для піци: $ 2.59
• 1 може піцу соус: 1,39 дол
• 1 мішечок подрібненого сиру Моцарелла: 4 долари
• 1 пачка пеппероні (або улюблених наповнень): 3 долари

Сума: $ 10,98

Пообіцяв би, якщо ми схопимо ще одну каструлю піцерійного тіста, ми зможемо отримати ще одну піцу з залишкових інгредієнтів. Кожна піца буде обслуговувати 4, поставивши нашу ціну за обслуговування на 2,75 долара.

Підготовка проводиться до поїздки. Зваріть тесто в прямокутник, накрийте його соусом, а потім вийміть його з сиром та улюбленими начинками.

Потім згортайте піцу, обережно покриваючи всі края. Покрийте фольгою приготуванням спрею перед обклеюванням його навколо піцерії. Закріпіть рулон. Коли ви вирушаєте на свою подорож, перенесіть піцерію в кулер, і нехай вона відтає перед готуванням.

Залишаючи його в фользі, помістіть журнал для піци безпосередньо у вогнетривку. Готуйте кожну сторону близько 15 хвилин.

2. Легкий бекон та яєчний сніданок

Сніданок є кемпінговим штапелем, тому у вихідні мій хлопець амбіційно упаковував бекон і яйця. Ми запозичили портативний гриль мого тата, і схопили кілька горщиків і сковорідок. Це було добре, але це вимагало деякого налаштування та прибирання.

Ось два хакі, які ми збираємося спробувати наступного разу. Все, що нам потрібно - бекон, яйця та шашлики.

Ось складний (просто жартівливий) список інгредієнтів:

• 1 пакет бекону: 4,50 $
• 6 яєць: 1,50 доларів США

Сума: $ 6 (з залишками)

Для бекону, намотайте його на вашу шкворню - ту саму шкуру, яку ви будете використовувати для смаження зефіру. (Або палицею, якщо ти справді не хочеш це зробити). Відпочиньте шашницю над твоїм багажем і обертай його приблизно кожні 5 хвилин.

Через 30 хвилин у вас буде екстра-хрусткий і димовий бекон. Ось що має виглядати.

З'єднайте його з яєчкою, яка потребує приготування спрею або масла, вилки, листа печива (за бажанням) та олова мафіна.

Одягайте кожен кекси з мафіном добре з маслам з розпиленням або маслом. Тріскайте кожне яйце в олов'яну булочку, побийте їх вилкою. Додайте все, що ваше серце бажає змішати яйце - гриби, шпинат, помідори ... більше бекону.

Ви також можете підготувати яйця заздалегідь, побивши їх у миску, додаючи овочі або інші міксуси та заморожуючи всю суміш в герметичному контейнері, перш ніж поставити його в свій кулер. Якщо ви зробите це таким чином, переконайтеся, що готуєте танути яєчну суміш до кінця, коли прийшов час на сніданок.

Для ще більш портативної версії, використовуйте кекс лайнер всередині кожного muffin добре - таким чином, ви можете пропустити кухонний спрей.

Встановіть олов'яне мафіно з гарячими вугіллями (не безпосередньо на вогні). Якщо дни, здається, готуються швидше, ніж верхівки, нанесіть олов'яну мулинку листком печива або олов'яною фольгою. Приготуйте, поки не закінчите

Для кращого огляду цього ремесла для кемпінгу, відвідайте Кемпінг для Foodies.

3. S'more Бананові човни

Я знаю, що я не сказав нічого, але ця передача є достатньо винахідливою, щоб включити - і трохи здоровіше (свого роду).

Ось що вам потрібно на човні:

• 1 банан: близько 30 центів
• 1 мішок зелених зефірів: 1,50 доларів США
• 1 мішечка для шоколаду: 2,69 долара

Сума: $ 4,49

Я не збираюся розвалювати зефіри та шоколадні стружки, тому що ти можеш накинути їх. Загалом, хоча кожен човен, ймовірно, менше 75 центів.

Візьміть банан і розріжте його пополам. Помістіть його на важкій алюмінієвій фользі (або просто подвоїте звичайні речі).

Робіть, що дитина з міні-зефіром і шоколадною стружкою перед обклеюванням фольги навколо нього.

Щоб приготувати, покладіть його на гарячі вугілля, поки зефір і шоколад не розтоплять. Не соромтеся копати на первісній алюмінієвій панелі, поки вона не надто жарко.

4Гаряча шинка та сирні сендвічі

Ніщо не підігріває мої внутрішні сторони більше, ніж гарячий сінд і сирний сендвіч, і ці солодкі наггетти будуть легко піднятися на наступному кемпінгу.

Ось що вам потрібно подати до шести:

• 1 фунт харчових продуктів - шматочок шинки: 5 доларів США
• 12 гавайських рулонів: 3,99 дол. США
• 12 шматочків швейцарського сиру: 3,29 долара
• ½ склянки вершкового масла, розплавленого: $ 2.50
• 1 ½ ст.л. діжонської гірчиці: 8 центів
• 1 ст.л. сушеної цибулі: 68 центів
• 1 ст.л. коричневого цукру: 4 цента

Сума: $ 15,58

Розігніть 6 шматків фольги, і покладіть 2 рулону на кожну. Рівномірно розділіть шинку та сир серед рулонів.

Зробіть соус з шинкою та сиром, змішуючи розтоплене масло, діжонську гірчицю, сушену цибулю та коричневий цукор у миску. Налийте комбінацію на вершини бутербродів.

Складіть фольгу, щоб покрити бутерброди. У вас буде 6 маленьких пакетів, що містять 2 маленьких бутерброди кожен. Покладіть кожен пакет на верхній частині теплих кам'яних вугілля, щоб готувати. Ви будете хотіти, щоб їх часто переводити, поки сир не розтане, а рулони - смачні. Це повинно зайняти 10-15 хвилин.

Знаходьте рецепт та фотографії, що знімають, в розділі "Смак" та "Розповісти" в блозі.

5. Піггі, засмажені в ковдрі

Знову ж таки, це так дуже близько до тих хот-догів мій хлопець і я завжди чіплятися над багаттям, але твіст з цього класика змушує мене випробувати. Крім того, це майже так само просто, як приклеювання хот-дога на палиці.

Ось що вам потрібно:

• 1 пачка хот-доги: 1,75 долара
• 1 гравець півмісяця: 2,59 доллара США
• Улюблені приправи: варіюється

Сума: $ 4,34 плюс вартість приправ

Якщо ви подивитеся на фотографії, ви зрозумієте це, але для чіткості я складу інструкції для вас. Посуньте свою гарячу собаку на шпаж. Відкрутіть рулони на півмісяць і оберніть один трикутник навколо кожної гарячої собаки. Оберніть гарячу собаку вільно в фольгу та обсмажте її над вогнем, як і звичайна хот-дог. Повторіть процес для кожної гарячої собаки.

Для приготування їжі потрібно 15-20 хвилин.

Вигук до Ешлі на Frugal купоні, що живе за цей гений комбо.

6. Кориця-накопичувачі з корицею

Кориця рулети на паличці? Так, будь ласка.

Спочатку я подумав, що цей рецепт для пожежі просто закликає до консервованих рулонів кориці, загорнуті навколо палиці, яку, на мій погляд, буде працювати. Цей рецепт трохи більше зацікавлений, але все одно досить легко - навіть для мене.

Ось необхідні інгредієнти:

• 1 пакетний півмісяць: 2,59 $
• ¼ цукру цукру: 9 центів
• 1 столова ложка кориці: 39 центів
• ¼ чашки сухого цукру: 8 центів

Сума: $ 3.15

Змішайте корицю та цукор у маленькій мисці. Відкрийте рулони на півмісяця, оберніть кожен навколо шпателя і покрийте їх сумішшю з цукром-цукром. Готуйте його біля вогнища приблизно на 5 хвилин. Ви хочете продовжувати його обертати.

Якщо ви хочете, щоб додати їх з глазур'ю, просто змішайте ¼ склянки сухого цукру та 2-3 столові ложки води. Якщо це забагато для вас, ви можете придбати його.

Завдяки Майже Супермому за цей камінь. Ми думаємо вас є Супермом з цим рецептом.

Карсон Колер (@ Карсон Колер) є молодшим письменником у Пенні Хоардера.